Résumé
Les graines de légumineuses, riches en protéines, jouent un rôle important dans l’alimentation africaine. Les récoltes de ces cultures - arachide, fève, haricot, lentille, niébé - sont souvent contaminées par des insectes, les Coléoptères Bruchinae. Les larves se développent à l’intérieur des graines qui deviennent inconsommables. L’ouvrage aborde, dans une première partie, la biologie des Bruchinae et de leurs parasitoïdes, ainsi que les relations phylogénétiques entre les Bruchinae et leurs plantes-hôtes. Les recherches menées en Afrique, présentées dans la seconde partie, permettent de proposer des stratégies de lutte raisonnée contre les Bruchinae. Ainsi, la lutte chimique, fondée sur l’emploi d’insecticides de synthèse, peut utiliser aussi des biopesticides extraits de plantes africaines. La lutte biologique à l’aide d’hyménoptères parasitoïdes et la culture de lignées de plantes résistantes vis-à-vis des larves de Bruchinae sont des techniques d’avenir. En conclusion, l’emploi de ces méthodes améliorera la conservation de la source de protéines abondante et peu coûteuse que sont les légumineuses.
Cet ouvrage s’adresse plus particulièrement aux chercheurs et spécialistes des légumineuses, de la protection des denrées stockées et de la lutte raisonnée contre les Bruchinae.