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Bernard Bertrand
-
Les secrets de l'ortie
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Compagnon Vegetal
- 15 Février 2002
- 9782359810097
Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l'Ortie ; partout elle rend service, de l'étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage... Cette anthologie n'a d'autre ambition que de dévoiler tous ces secrets oubliés, recettes à l'appui, pour que...
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Glaner algues, fruits de mer et plantes sauvages ; balades gourmandes sur la côte
Bernard Bertrand
- De terran
- 11 Avril 2018
- 9782359810981
Quel plaisir de récolter, çà et là, les ingrédients de son repas ! Bottes aux pieds et panier au bras, l'auteur, fervent praticien de techniques autonomes, nous enseigne l'art de la glane en bord de mer. Partez avec lui en balade sur la côte parmi trois grands milieux : l'estran, l'espace littoral e...
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La vannerie sauvage t.2 ; pour aller plus loin
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Savoir-geste
- 1 Novembre 2011
- 9782359810189
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Le tilleul ; l'arbre qui tisse des liens
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Compagnon Vegetal
- 11 Mai 2018
- 9782359810998
Présent sur les places et les allées des villes et des villages, dans les jardins, les cours d'école..., le tilleul est partout un arbre familier, facile à reconnaître avec ses feuilles en forme de coeur et ses fleurs translucides. Feuilles, fleurs, écorce, aubier, liber et bois sont utilisés depuis...
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Ruches de biodiversité ; pour que l'abeille retrouve sa nature sauvage...
Bernard Bertrand
- De terran
- 1 Septembre 2015
- 9782359810486
Nous sommes de plus en plus nombreux à souhaiter l'implantation d'une colonie d'abeilles dans notre jardin, sans pour autant vouloir en récolter le miel. Les ruches de biodiversité répondent à ce besoin ; les construire est facile, à la portée de tous et peu coûteux. Bernard Bertrand vous propose pl...
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"A voir le nombre d'insectes qui ont adopté le Plantain, et le goût que lui portent les oiseaux, je verrais en lui le symbole d'un havre biologique, tenace et opportuniste, comme ces coins délaissés de nos villes qui deviennent friche et îlots de vie. Et si c'était l'un des ingrédients clefs du jard...
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L'herbier érotique ; histoires et légendes des plantes aphrodisiaques
Bernard Bertrand
- Plume de carotte
- 15 Octobre 2005
- 9782915810011
Fleurs amoureuses, herbes fertilisantes, épices aphrodisiaques. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les plantes sans jamais oser le demander ! Le Fenouil est-il vraiment l'allié des épouses trompées ? Pourquoi les ouvrières des cultures de Houblon sont-elles réglées en même temps ? Est-i...
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Au pays des sauges (3e édition)
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Compagnon Vegetal
- 1 Septembre 2015
- 9782913288997
On entre au Pays des Sauges comme on entre en Rêverie... par volupté ! Cela est si vrai qu'au pays des Sauges, elles sont plus de 800 à mériter le titre de Reine. De longue date, la Sauge officinale, elle qui sauve la vie, domine cet empire de parfums enivrants, de formes captivantes ou de couleurs ...
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Arbre " pilier " de civilisations, le Bouleau est généreux par essence... Il offre ce qu'il a de mieux : sève, sirop et sucre pour l'alimentation ; sève encore, feuilles et bourgeons pour la médecine ; écorce pour l'artisanat ; brindilles pour les usages domestiques, tels le balai ou la verge puniti...
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La consoude, trésor du jardin
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Compagnon Vegetal
- 1 Octobre 2004
- 9782913288744
Quelle plante peut nourrir à la fois un poulet, un cobaye ou un éléphant ? ... la consoude ! Quelle plante peut répondre aux besoins alimentaires des pays en voie de développement ? ... la consoude ! Quelle plante soigne avec autant de bonheur, contusions, blessures, brûlures, coups de soleil et aut...
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Travailler le jonc, le châtaignier, le noisetier ou la pervenche... réaliser des paniers de toutes formes, décoratifs ou utilitaires, pour répondre à tous vos besoins quotidiens, c'est ce que vous propose La Vannerie sauvagegrâce à la présentation de vingt-cinq modèles de paniers à réaliser vous-mêm...
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Fleurs amoureuses, herbes fertilisantes, épices aphrodisiaques... Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les plantes sans jamais oser le demander se trouve dans ce livre ! Le fenouil est-il vraiment l'allié des épouses trompées ? La menthe a-t-elle réellement des vertus contraceptives ? P...
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Guide du travail manuel du bois à la plane et au banc à planer
Bernard Bertrand
- De terran
- 3 Septembre 2016
- 9782359810653
Qui connaît aujourd'hui le banc à planer et l'art du travail manuel à la plane ? Une technique simple, rapide, efficace, qui ne demande aucune autre énergie que celle de nos efforts ! Alors que ce savoir-faire est aussi vieux que notre civilisation, aucun livre ne lui avait encore été consacré. Ces ...
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L'herbier oublié ; secrets de plantes retrouvés
Bernard Bertrand
- Plume de carotte
- 26 Septembre 2013
- 9782366720228
Enfin la réédition du livre qui a donné naissance aux éditions Plume de Carotte, agrémentée de nouvelles planches d'herbier et donc, de nouvelles histoires passionnantes. L'Absinthe fut la source d'inspiration des plus grands peintres ; Le Coquelicot était la salade préférée de Louis XIV ; le ...
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"Parmi ses nombreuses qualités, elle a toujours eu la réputation de stimuler l'esprit... Alors, buvons une tasse d'infusion de menthe et laissons-nous conduire à travers ces pages qui nous parlent d'étymologie, de sa place dans la culture populaire, des différentes espèces et de leurs vertus, médici...
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La Prêle, une panacée qui ne se démode pas ! Certains la traitent d'archaïque, elle est au contraire étonnamment moderne...Elle est une des valeurs sûre de la médecine et du jardinage au naturel, deux domaines où elle excelle et pourrait vite devenir incontournable... Son principal atout étant de no...
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Comme l'Ortie, la Ronce est une plante mal-aimée. Comme pour l'ortie sa disgrâce est très récente, cinquante ans tout au plus. Ces quelques années ont suffit pour nous faire oublier sa richesse et ses vertus. Pour l'amour d'une Ronce vous réconciliera rapidement avec un environnement immédiat d'une ...
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Le pissenlit ; l'or du pré
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Compagnon Vegetal
- 1 Novembre 2005
- 9782913288515
"Est-il modeste le pissenlit qui séduit tour à tour le jardinier le gourmet ou le médecin ? Un livre incontournable si vous voulez tout savoir sur l'or du pré ou dent-de-lion - quelques-unes des multiples appellations du pissenlit -, sur sa botanique ou ses usages." Les quatre saisons du jardinage ...
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'Ail sauvage, ce demi-dieu, attribut de Panacée, déesse de la santé. Une plante en recherche d'un patronyme digne de ses pouvoirs... Les anciens ont trouvé, ils n'ont rien fait d'autre que de souligner la puissance qu'elle procure aux Hommes en la baptisant d'un mythique « des ours » ...
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Le coquelicot, poète des champs
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Compagnon Vegetal
- 1 Septembre 2015
- 9782359810172
"A travers ces pages ,vous retrouverez toute la légèreté et la tendresse, decomme un p'tit coquelicot, si doucement chanté par Mouloudji" Dépêche du midi, 6 décembre 1998 ...
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Sous la protection du sureau
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Compagnon Vegetal
- 1 Février 2007
- 9782913288621
Connaissez-vous la véritable histoire de l'arbre aux 400 noms ? L'épopée fantastique de celui que l'on surnomme le protecteur du foyer. L'arbre médecine, le pharmacien de la maison, le suzerain des ruines, le prince des décombres, l'arbre aux fées ou la vanille du pauvre ! Non ! Alors entrez avec mo...
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Chants d'amour pour fleurs des champs. Petite suite poétique et erotico-botanique, illustrée de portraits de coeur de fleurs pour entrer dans l'intimité des plantes ... Voluptueux ! ...
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La bourrache, une étoile au jardin
Bernard Bertrand
- De terran
- Le Compagnon Vegetal
- 1 Avril 2003
- 9782359810271
"Un peu d'ethnobotanique, la présentation de la famille, du genre Borrago et d'autres espèces de borraginacées, la description précise de la bourrache, des conseils de culture, quelques indications relatives à ses usages médicinaux anciens, quelques recettes gourmandes et une légende , vous aurez fa...
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