Odile Jacob
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Nouv.
À l'heure où nos sociétés amorcent un spectaculaire virage écologique, les forêts sont emblématiques de notre rapport - bien souvent idéalisé - à la nature. Derrière les drames de la déforestation sous les tropiques et des grands incendies, au-delà du mythe de la forêt « primaire », qu'en est-il de ...
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Les lauréats du Prix du meilleur jeune économiste livrent dans cet ouvrage leur perception, leur compréhension, leurs analyses et leurs propositions de ce que pourrait ou devrait être l'avenir du monde. Ils répondent aux questions fondamentales que se posent aujourd'hui les économistes et les pri...
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Le grand livre de notre alimentation ; avec 25 experts de l'Académie d'agriculture de France
Collectif
- Odile jacob
- 28 aout 2019
- 9782738147974
Que faut-il manger ? Peut-on faire confiance à la nourriture que nous achetons ? Que penser des produits allégés, du gluten, des oméga-3, des surgelés ou des OGM ? L'oeuf est-il mauvais pour le cholestérol ? Qui est en charge de l'authenticité de nos aliments et de notre sécurité alimentaire ? ...
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Les maladies chroniques ; vers la troisième médecine
Collectif
- Odile jacob
- 15 mars 2017
- 9782738135261
Vingt millions de Français souffrent de maladies chroniques, soit un tiers de la population - une véritable épidémie. Hier encore, on mourait de ces maladies, aujourd'hui, elles nous accompagnent toute notre vie. Diabète, cancers, hypertension artérielle, sida, insuffisance respiratoire, mucovis...
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Que faire quand on est victime ou témoin de harcèlement moral au travail ? Comment se protéger ? Comment se défendre ? Avec une double approche psychologique et juridique, ce livre apporte un ensemble de réponses pratiques, illustrées par des témoignages de victimes et des exemples d'affaires jugées...
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Grains et graines, façonnés, usés, cassés, collés... l'homme et la nature les utilisent pour se nourrir, bâtir ou formuler de nouveaux matériaux. Le sable et la farine forment des tas ; le sel s'écoule ou se bloque dans la salière ; les grains du château de sable sont liés par de l'eau. Ces observat...
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Qu'est-ce que la neuropsychanalyse ? Un vocable accrocheur, emprunté aux Anglo-Saxons ? Un mélange hybride, et forcément réducteur, entre deux genres a priori incompatibles ? Ou bien, plus positivement, une tentative d'articulation théorico-clinique entre deux disciplines, longtemps maintenues éloig...
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à quoi servent les cadres ? les modes de management en question
Collectif
- Odile jacob
- Sciences Humaines Odile Jacob
- 28 février 2013
- 9782738129031
Après les "Trente Glorieuses", symbole de l'apogée des cadres, ce sont les "Trente Financières", avec leur cortège de bouleversements managériaux : renforcement des procédures de contrôle, développement des organigrammes plats, priorité donnée au client et à la "réactivité", etc. Autant d'évolutions...
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« Pendant un demi-siècle, les armes nucléaires ont évité un conflit entre les deux superpuissances, mais elles ne leur ont pas épargné d'autres guerres et elles ne les ont pas mises à l'abri de la défaite : les États-Unis ont été militairement vaincus au Vietnam, comme l'Union soviétique l'a été en ...
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Université de tous les savoirs t.9 ; le pouvoir, l'Etat, la politique
Collectif
- Odile jacob
- 23 février 2002
- 9782738110817
Les grandes questions que posent le pouvoir, l'État, la politique aujourd'hui : la notion de citoyenneté, la violence et les conflits, l'armée, le service public, la laïcité, la démocratie, la souveraineté, le rôle de l'État dans la mondialisation....
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Viens à la ferme rencontrer l'âne aux grands yeux doux et le dindon tout rond!...
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Au tribunal des couples ; enquête sur des affaires familiales
Collectif
- Odile jacob
- Sciences Humaines Odile Jacob
- 18 novembre 2013
- 9782738130532
Divorces et séparations conjugales sont aujourd'hui fréquents. Tout un chacun, marié ou ayant des enfants, peut avoir affaire à la justice familiale pour régler les conséquences de sa rupture. Cette institution publique est censée mettre en oeuvre un droit identique pour toutes et tous. Mais les jus...
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Querelles écologiques et choix politiques
Collectif
- Odile jacob
- Penser La Societe
- 17 novembre 2011
- 9782738127341
Les polémiques sur le réchauffement climatique, la sécurité des centrales nucléaires après Fukushima, l'épuisement des réserves en matières premières non renouvelables entretiennent l'inquiétude de l'opinion sans parvenir à installer des représentations objectives partagées, moins encore un consensu...
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« Le monde est transformé, ses repères et ses règles ont volé en éclats. Les Français redoutent le déclin pour la France, le déclassement pour eux-mêmes et plus encore pour leurs enfants. La crise vient de loin. Elle est économique, sociale et environnementale bien sûr, mais aussi démocratique et mo...
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Savoir lire est plus que jamais essentiel. Apprendre à lire est un processus continu qui concerne tout l'enseignement primaire et secondaire... et se poursuit tout au long de la vie. Pourtant, le 2e cycle de l'enseignement primaire (grande section de maternelle, cours préparatoire, cours élémentair...
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Réformer la justice ? Cette question est au centre de vifs débats. C'est à l'institution - Chancellerie, juridictions, magistrats, etc... qu'il incombe de concrétiser la justice, facteur d'ordre, d'équilibre et de lien social. Or l'institution semble aujourd'hui bien faible, dans son organisation, d...
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Université de tous les savoirs t.5 ; le cerveau, le langage, le sens
Collectif
- Odile jacob
- 25 janvier 2002
- 9782738111241
Les grandes questions que pose le cerveau : le développement humain, les comportements et les émotions, le langage et la communication. L'Université de tous les savoirs : une approche contemporaine des différents domaines de la connaissance dans un esprit qui est à la fois celui du bilan encyclopédi...
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Université de tous les savoirs t.6 ; la nature et les risques
Collectif
- Odile jacob
- 25 janvier 2002
- 9782738111234
Les enjeux de la nature aujourd'hui et demain : sciences de la vie, alimentation, agriculture, environnement et pollution, précautions et risques. L'Université de tous les savoirs : une approche contemporaine des différents domaines de la connaissance dans un esprit qui est à la fois celui du bilan...
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Les nanotechnologies , universites de tous les savoirs
Collectif
- Odile jacob
- Sciences Humaines Odile Jacob
- 7 mai 2004
- 9782738111920
Contributions de Hervé Arribart, Patrick Couvreur, Christian Joachim, Frank Jülicher, Annick Loiseau, Henry Van Damme, Claude Weisbuch. Le développement des nanotechnologies a pris, au cours des dix dernières années, un essor considérable. Mais qu'entend-on par nanotechnologies ? Quels en sont les ...
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