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Prix
jean pruvost
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Les mots disparus de Pierre Larousse : Toute la saveur des mots du XIXe siècle aujourd'hui oubliés
Bernard Cerquiglini, Collectif, Jean Pruvost
- Larousse
- 9 Octobre 2024
- 9782036068629
Un très bel ouvrage pour célébrer le bicentenaire de Pierre Larousse, cet homme des Lumières qui oeuvra toute sa vie pour transmettre le savoir au plus grand nombre, pour rendre accessible la langue française et pour « accoutumer les élèves à penser par eux-mêmes, à trouver des mots dans leur mémoire, des idées dans leur propre jugement ».
- Avec un hommage et une mise en perspective de Bernard Cerquiglini
- Une introduction par Jean Pruvost pour rappeler l'étonnante vie de Pierre Larousse, qui fut à la fois instituteur, lexicographe, éditeur, auteur, libraire et imprimeur et ses oeuvres foisonnantes. -
100 mots latins pour bien écrire 1000 mots français
Jean Pruvost
- La Vie Des Classiques
- Les Petits Latins
- 13 Septembre 2024
- 9782377751068
Souvent, sans qu'on le sache, les saveurs d'une plante comme celles d'une langue tiennent à leurs racines. Il est ainsi explicite de savoir que chercher vient du latin circare, tourner autour, en « cercle », et très utile de repérer que de bellus, la guerre, viennent rébellion, rebelle, se rebeller, belliqueux, avec une racine intacte les rendant faciles à orthographier.
Offrir un guide pour rêver, apprendre et partager, c'est ici l'objectif. En 100 entrées claires et structurées, ce livre permet de résoudre nombre de difficultés orthographiques à partir de la langue de Cicéron et d'augmenter son vocabulaire. Fidèle à l'esprit de la collection « Les Petits Latins », chaque mot est accompagné d'une citation latine et d'un point de civilisation.
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Bescherelle : chronologie : l'histoire de la langue française
Jacques Dürrenmatt, Frédéric Duval, Jean Pruvost, Gilles Siouffi, Agnès Steuckardt
- Hatier
- Bescherelle
- 15 Juin 2022
- 9782401086241
L'histoire du français illustrée et racontée en 112 dates emblématiques. Un ouvrage complet, fiable et attractif, pour tous les amoureux de notre langue.
Le récit de l'histoire de la langue française L'ouvrage retrace l'histoire du français, des premières langues parlées sur notre territoire - gaulois et latin - jusqu'au français « moderne » pratiqué aujourd'hui dans 51 pays dans le monde, Il mêle les évolutions de la langue elle-même aux événements politiques, culturels et sociaux qui l'ont façonnée. Au fil du temps, l'accent est mis sur les échanges avec les autres langues et sur la variété des usages du français, qu'il soit oral ou écrit, populaire ou académique.
Une organisation claire, une mise en page rythmée - Au début de chaque partie, une grande frise chronologique.
- Puis au fil des doubles pages, le récit de chaque événement, en textes et en images.
- À la fin de chaque partie, des dossiers thématiques. -
Le féminin : Au fil des mots et de l'histoire
Jean Pruvost
- Tallandier
- Histoire
- 2 Mai 2024
- 9791021047532
« Il est certain qu'en général votre espèce féminine va plus loin que la nôtre » écrit Voltaire à Madame du Deffand. « Espèce », voilà un mot à revoir ! Lorsque, de l'Antiquité au XXIe siècle, plus de mille réflexions inattendues, admiratives, explicatives ou scandaleuses, sont ainsi recueillies et analysées à propos de cette dimension fondamentale qu'est la réalité féminine, surgit une histoire totalement inédite, complexe et fascinante.
Ainsi, d'où viennent les mots « féminins », « féminisme », « féminicide » ou encore « femmette », mot disparu ? Quel rapport y a-t-il entre Goethe et la formule « éternel féminin » ? Quels sont les aspects féminins du « surmâle Hercule » ? Aucun doute, à travers les mots, leur histoire, en prenant pour étapes du voyage le corps « féminin », le caractère, la société souvent misogyne, la littérature, de Sappho à Madame Geoffrin, Colette, George Sand et tant d'autres, la sexualité oubliée ou exacerbée, du LGBTQIA+ au langage inclusif à expliciter et historiciser, on est plus avisé dans les conversations... Sans oublier un humour efficacement partagé : « Féminin, pas mâle du tout » disent les auteurs de mots croisés. -
Nos ancêtres les Arabes ; ce que le français doit à la langue arabe
Jean Pruvost
- Points
- Le Goût Des Mots
- 31 Mai 2018
- 9782757869888
Qui sait que l'arabe vient en troisième position après l'anglais et l'italien pour la quantité de termes intégrés au français ?
De la tasse de café à l'orangeade, de la jupe de coton au gilet de satin, de l'algèbre à la chimie ou aux amalgames, à propos de la faune, de la flore, des arts, des parfums, des bijoux, de l'habitat, des transports ou de la guerre, nous employons chaque jour des mots empruntés à l'arabe.
Jean Pruvost se livre à une exploration réjouissante de cette langue véhiculée par les croisades, les conquêtes arabes, les échanges commerciaux en Méditerranée, et plus près de nous par l'exil des pieds noirs ou encore le rap.
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Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne : Culturel et anecdotique
Jean Pruvost
- Honore Champion
- 26 Octobre 2023
- 9782380960785
Un dictionnaire bienvenu pour les fêtes de fin d'année ; pour un large public avec au moins deux des trois boissons appréciées de tous.
Un verre de vin accompagnant le fromage, une bière en terrasse et une coupe de champagne célébrant un succès, autant de situations agréables vécues par une immense majorité d'entre nous, mais aussi par bien des femmes et des hommes de lettres et forces spécialistes, sachant plonger dans l'histoire pour en faire émerger des faits précis, des témoignages, des curiosités et des anecdotes.
Existaient naguère des Dictionnaires de la conversation offrant des informations se prêtant à ce plaisir de converser en fuyant la platitude tout en ouvrant des horizons. Ce dictionnaire culturel et anecdotique entre dans cette catégorie. Outre le fait de parfaire joyeusement sa culture, il permet en levant une coupe de champagne de citer une grande reine l'associant à une pluie d'étoiles à l'envers , de déclarer, comme au Grand Siècle, que le vin servi est à une oreille et qu'une bière est digne de Gambrinus et de son carillon... Enfin, parmi d'autres célébrités, on ne manquera pas d'animer la conversation avec Apollinaire, Baudelaire, Brassens, Brel, Colette, Flaubert, Hugo, Proust, Rabelais, Rimbaud, George Sand, Verlaine, etc., tous ici invités car ils furent fort talentueux et diserts sur le vin, la bière et le champagne. Belle lecture dégustative et délicieuse conversation ! -
La story de la langue française : ce que le français doit à l'anglais et aux autres langues... et vice-versa
Jean Pruvost
- Tallandier
- Texto
- 7 Avril 2022
- 9791021052642
La story ou la storie ? C'est que cela change tout, le premier mot est anglais, le second est français. Mais lequel s'est manifesté en premier ? Qui a emprunté tel mot ou tel mot à l'autre ? Pourquoi y a-t-il tant de mots en commun ? À dire vrai, les surprises sont nombreuses parce que l'histoire des deux langues est mêlée de manière plus intriquée qu'on ne l'imagine. Pourtant, on a bien affaire à deux langues distinctes, l'une germanique, l'autre romane.
À ces questions et à mille autres, on trouvera réponse dans ce passionnant voyage au coeur de la langue française. Grâce à son érudition époustouflante, Jean Pruvost conte pour notre plus grand bonheur l'histoire de la langue française. Mêlant nombreux exemples et anecdotes savoureuses à des explications parfois surprenantes sur l'origine des mots, Jean Pruvost signe là un ouvrage destiné à tous les amoureux de la langue française.
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Dictionnaire Bordas poche : citations de la langue française
Jean Pruvost
- Bordas
- 26 Juin 2008
- 9782047312896
Cet ouvrage propose non seulement un recueil de citations appartenant à notre patrimoine, de Villon aux écrivains du XXIème siècle, mais aussi un recueil de pensées diverses empruntées à nos contemporains, essayistes, hommes politiques, humoristes, etc. En proposant un classement par thème et l'éthymologie des mots, ce dictionnaire est un guide pratique pour de multiples utilisations. Un ouvrage original qui deviendra vite un outil familier et indispensable.
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« Trop poli pour être honnête », « sois poli, si t'es pas joli », « la ponctualité est la politesse des rois ». Les formules populaires qui ont jailli au cours des siècles à propos de la politesse sont nombreuses ! Personne n'y est indifférent et force est de constater que, depuis l'Antiquité, la politesse n'a cessé d'évoluer, en se révélant avec bien des singularités d'une région, d'un pays, d'un continent à l'autre.
Comment définir la politesse ? On s'étonnera qu'un philosophe, Schopenhauer, en ait expliqué le principe premier en nous comparant à des porcs-épics qui, pour avoir chaud ensemble, ne doivent être ni trop loin ni trop près. D'autres assimileront la politesse à une véritable « science de la vie », en insistant sur la « politesse du coeur », la plus importante.
Grâce à son immense culture, l'auteur nous livre le fruit de ses lectures d'écrivains, de poètes, de penseurs et d'historiens, qui ont réfléchi à cet art de vivre ensemble. Ainsi, on n'oubliera pas de rappeler les codes d'hier et d'aujourd'hui, s'appliquant à table ou en voiture, sans omettre la correspondance et ses nombreuses formules de politesse. De la bise romaine au SMS, en passant par la lettre de château, le chemin offre bien des surprises.
Avec humour, légèreté et l'érudition joyeuse qui le caractérise, Jean Pruvost, grand amoureux de la langue française, nous convie à réfléchir sur les mille et un sens de la politesse.
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100 mots et expressions françaises qui ont conquis le monde
Jean Pruvost
- Societe Du Figaro
- Guide Figaro
- 8 Février 2024
- 9782810510269
> A l'aide de ce guide découvrez la sélection des 100 mots et expressions de la langue française qui font la fierté de la France
> Retrouvez toutes celles qui ont franchi les frontières
> De « Bon appétit » à « coup de foudre » en passant par « challenge » ou encore « esprit de l'escalier » ce sont 100 mots et expressions qui vous permettront de briller en société ! -
Tout commence au XVIe siècle : Des colporteurs, « commerçants à la boutique portable », parcourent les rives de la Seine, vendant à la criée almanachs en vogue, chansonnettes coquines, pamphlets et autres imprimés... Des siècles plus tard, ils ancrent leurs boîtes en bois sur les parapets et transforment les quais de Paris en un phénomène historique de foisonnement de livres en plein air, unique au monde. Si les Bouquinistes ont résisté à plusieurs siècles d'épreuves en tous genres, c'est bien parce qu'ils ont quelque chose d'inestimable à transmettre : un patrimoine de livres « éternels », des moments cruciaux reliés à l'histoire de Paris, des souvenirs, des valeurs universelles, souvent originales, la possibilité d'une lecture buissonnière... Rouage marquant dans l'histoire du livre et de la lecture, les Bouquinistes sont « l'un des plus beaux fleurons de Paris », selon André Malraux, inscrits depuis 2019 par le Ministère de la Culture à l'inventaire du « Patrimoine culturel immatériel en France ». L'auteur a animé pendant dix-sept ans au Québec un festival de livres en plein air dans la tradition des bouquinistes parisiens et raconté leur histoire, haute en couleurs sur les berges de la Seine. Le flâneur de Paris, comme le visiteur de passage, se laissera charmer par des portraits qui font vivre la tradition, ainsi que par des extraits de poèmes, chansons ou textes de nombreux écrivains inspirés par les bouquinistes des bords de Seine, « seul fleuve au monde qui coule entre deux rangées de livres ». « Un ouvrage inattendu, dans une prose poétique. » . L'éditeur De nationalités française et canadienne, Hélène Tirole, ancienne chargée de cours à l'université de Montréal, recherchiste et scénariste pour des documentaires télévisés, crée en 1992 « les Bouquinistes du Saint-Laurent », inspirés des Bouquinistes des Bords de Seine. De retour à Paris, elle fonde l'association « Le mot dans tous ses Arts » dont elle anime des rencontres littéraires à bord de la péniche la Balle au Bond, par-devant les bouquinistes.
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La passion de la langue française : trois ouvrages pour se bonifier, se distinguer ou simplement se jauger
Jean Pruvost, Julien Soulié
- Societe Du Figaro
- Guide Figaro
- 26 Octobre 2023
- 9782810510184
Pour Noel, le Figaro réunit 3 best-sellers de l'année précédente qui ont chacun dépassé les 11.000 ex vendus au total.
- 100 fautes de français qui nous agacent - 100 mots et expressions employés à mauvais escient - 100 mots à connaitre pour rehausser un discours Ecrits par deux sommités du monde linguistique, Jean Pruvost et Julien Soulié, il sera un parfait cadeau pour tous les amoureux de la langue française. -
Les néologismes
Jean Pruvost, Jean-françois Sablayrolles
- Que sais-je ?
- Que Sais-je ?
- 27 Février 2019
- 9782130815914
Comment naissent les mots ou les emplois nouveaux de mots déjà existants ?
Comment se forment-ils ? Quelle est leur utilisation en littérature ? Selon quelles modalités entrent-ils dans les dictionnaires ?
Les néologismes font partie de la vie de tous ceux qui parlent, lisent, écoutent, écrivent, et le fonctionnement même de la langue doit permettre la néologisation sous peine de conduire à une langue morte.
Indispensables, les néologismes relèvent de l'étude du système linguistique et impliquent une réflexion sur leurs conditions d'émergence, leurs usages et leurs fortunes très diverses, afin d'observer comment vit notre langue.
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Mots, expressions et proverbes oubliés
Jean Pruvost, Mélanie Mettra
- Garnier
- Les Petits Guides De La Langue Francaise Le Monde
- 17 Juillet 2017
- 9782351841686
Chaque année, les dictionnaires accueillent dans leurs pages de nouveaux mots ;
à l'inverse, d'autres disparaissent des ouvrages de référence. Ils ne sombrent toutefois pas complètement dans l'oubli, et l'amateur de dictionnaires anciens, le lecteur de textes classiques peut les retrouver. Tandis que Jean Pruvost conte amoureusement le destin des mots oubliés, Mélanie Mettra offre au lecteur une sélection de termes surprenants, parfois cocasses, parfois toujours usités mais dans un sens différent, d'autres fois encore d'une expressivité sans pareille. Un livre pour passer le temps baudement !
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Le chocolat « qui favorise la paresse et dispose à ces voluptés qu'inspire une vie langoureuse...» ?
Nicole Cholewka, Jean Pruvost
- Honore Champion
- Champion Les Mots
- 6 Octobre 2011
- 9782745322586
S'agissant du chocolat, les mots abondent joyeusement et les anecdotes fleurissent, celle du chocolat des jésuites par exemple. D'où ce récit des mots et expressions, assorti de citations. Et, muni de l'index, retrouvez ce que sont la mouvette, l'amande pécuniaire, et la mère du cacao.
Le Chocolat qui favorise la paresse et dispose à ces voluptés qu'inspire une vie langoureuse... ? Ou bien le café qui opère au cerveau et le chocolat vers les organes reproducteurs ! Ce sont là de curieux points de vue lus dans le Dictionnaire de la conversation (1832), sans oublier A. Dumas affirmant qu'avec ce tonique, la pensée se dégage avec facilité . Depuis sa découverte au Mexique par Cortés, le chocolat ( chocolatte, au XVIIe), propre, disait-on, à fortifier le baume de la vie... , n'a cessé de séduire et d'intriguer. Cette nourriture des dieux rompait-elle par exemple le Carême ?
La mère du cacao, la mouvette ou le moussoir de la belle chocolatière, le chocolat des jésuites, les 12 tasses de Thomas Gage, la tapoteuse, le refroidissoir, Footit et Chocolat, mais aussi romans et films, autant d'éléments parmi des milliers propres à faire vibrer l'histoire du chocolat. Les chocolatiers sont à l'honneur. Pour le meilleur. -
La story de la langue française ; ce que le français doit à l'anglais et vice-versa
Jean Pruvost
- Tallandier
- 24 Septembre 2020
- 9791021028395
La story ou la storie ? C'est que cela change tout, le premier mot est anglais, le second est français. Mais lequel s'est manifesté en premier ? Qui a emprunté tel mot ou tel mot à l'autre ? Pourquoi y a-t-il tant de mots en commun ? À dire vrai, les surprises sont nombreuses parce que l'histoire des deux langues est mêlée de manière plus intriquée qu'on ne l'imagine. Pourtant, on a bien affaire à deux langues distinctes, l'une germanique, l'autre romane.
À ces questions et à mille autres, on trouvera réponse dans ce passionnant voyage au coeur de la langue française. Grâce à son érudition époustouflante, Jean Pruvost conte pour notre plus grand bonheur l'histoire de la langue française. Mêlant nombreux exemples et anecdotes savoureuses à des explications parfois surprenantes sur l'origine des mots, Jean Pruvost signe là un ouvrage destiné à tous les amoureux de la langue française.
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100 mots à connaître (d'urgence) pour rehausser un discours (ou une conversation)
Jean Pruvost
- Societe Du Figaro
- Guide Figaro
- 16 Février 2023
- 9782810510023
> A l'aide de ce guide devenez un pro du discours > Retrouvez 100 mots que vous connaissez mais qui vous sont rappelés pour apporter du sens, de la précision, de l'émotion ou encore de l'élégance à vos discours > Parlez de digression plutôt que de parenthèses, de corollaire plutôt que de complément, d'archétype plutôt que de modèle idéal...à vos plumes pour employer les bons mots dans votre discours !
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L'histoire de la langue française ; [un vrai roman]
Jean Pruvost
- Societe Du Figaro
- Mots & Caetera
- 4 Juin 2020
- 9782810508570
1539-2020 : une histoire de la langue française Notre langue a une histoire passionnante qui mérite d'être racontée. Retour deux millénaires en arrière avec Jean Pruvost, linguiste, expert de la langue française. Le tout début : au terme de la Guerre des Gaules (de 58 av. J.-C. à 51 av. J.-C.), les territoires au sud du Rhin deviennent provinces romaines. Le développement des villes et du commerce accroissent la communication entre les Gaulois et les Romains : pendant cinq siècles, le latin parlé, dit vulgaire (vulgus : le peuple), côtoie le gaulois, qui est une langue celtique. Dès le IVe siècle, de nombreux Francs sont déjà implantés dans le nord-est et assimilés aux armées romaines. Au Ve siècle, alors que l'Empire Romain d'Occident cède sous la pression des invasions barbares, les Francs se maintiennent autour du Rhin. Après plusieurs victoires, Clovis unifie les peuples francs et s'alloue le soutien des grandes familles gallo-romaines. Pour cela, il adopte leur langue, le gallo-roman, et leur religion, le catholicisme. Aux XIVe et XVe siècles, la France vit des heures sombres : la peste noire et la guerre de Cent Ans déciment la population ; mais la langue se précise. Certaines orthographes étonnent (doncques, pluye ou oyseaulx). La lettre Y est à la mode ; en revanche le K et le W, jugés peu latins, sont supprimés. Le XVe siècle voit naître la Renaissance italienne ainsi que l'imprimerie ; les textes antiques sont redécouverts et l'invention de Gutenberg permet une rapide diffusion du savoir. Pour éditer des ouvrages en nombre, la langue doit être fixée. Les langues vernaculaires accèdent alors à la reconnaissance. L'enjeu est double : religieux (la Bible est publiée en allemand en 1522) et politique. Par l'ordonnance de Villers-Cotterêts, en 1539, le français devient la langue du droit et de l'administration au détriment du latin. Par cet acte politique, François Ier désire « faire France ». Puis il ne cesse d'évoluer. Notre récit illustré de passages de grands auteurs qui illustrent les mutations.
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« Ce n'est pas chose aisée pour un auteur que de forcer le passage pour pénétrer dans les coulisses et le secret d'une existence d'éditeur ; mais c'est encore moins facile pour un éditeur d'accepter de rompre le silence, et d'outrepasser les limites du pacte qui le lie à ses auteurs. Cependant, s'il finit par y consentir, alors peut se lever un contre-chant qui, d'ordinaire, accompagne en sourdine chaque livre qui porte la signature de sa maison.
C'est la gageure qu'essaie de relever cet ouvrage consacré à Imago, maison spécialisée en sciences humaines, et à ses deux fondateurs qui ont donné leur vie au livre et à leurs auteurs, n'oubliant jamais ni de rire, ni de rêver, et sans s'apercevoir combien tout est remarquable dans cette vie d'éditeurs qu'ils ont écrite avec ténacité et comme en cachette, pendant bientôt un demi-siècle. Ce cas particulier coïncide souvent avec la grande Histoire, tandis que l'anecdote entre plus d'une fois en résonance avec notre mémoire littéraire.
À l'heure où certains voudraient tuer l'éditeur, c'est surtout l'hommage d'un auteur à ceux qui sont le sel de l'édition - la petite ou l'indépendante, difficile de trouver le juste nom - et à tous les artisans du livre. » Karin Ueltschi. -
Offrir à partir d'une documentation scrupuleuse « une fresque explicative et illustrative du labeur paysan », « un vaste échantillon de termes français ou des patois régionaux illustrant la vie à la campagne, hier et aujourd'hui » éclairer « notre passé pour essayer de s'adapter, de se renouveler », parcourir « les régions de France » et « leur vocabulaire imagé ou technique, traditionnel ou novateur », tel est bien l'objectif de ce dictionnaire. Conçu et rédigé par un professeur des universités, lexicologue et lexicographe rompu à tous les registres de langue, auteur notamment de dictionnaires d'argot faisant autorité, ce dictionnaire constitue de fait un « tableau » précis et émouvant de « ce qui se passe en dehors des villes ».
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Disponible début mai 2010 Jean Pruvost Le Vin Champion Les Mots N°1 1 vol.,
10,5 x 17,5 cm, 128 pages, broché ISBN 978-2-7453-2059-9 9.- ? ttc D i s p o n
i b l e d é b u t m a i 2 0 1 0 Quelles sont les toutes premières définitions
françaises du vin? Quelles sont, du XVIe siècle à nos jours, les appellations
propres à le qualifier, qu'il soit resbaudissant, trouble-cerveau,
antidérapant, brouilleménage, chasse-cousin ou cheval des poètes, ou bien
encore vin bourru, vin de mère goutte ou vin théologal? C'est par centaines que
les formules, les expressions, les proverbes s'échappent de nos dictionnaires
anciens, fourmillant d'informations insolites. Êtes-vous acratopote ou abstème?
Est-ce du vin à une ou à deux oreilles? Du vin de l'Antiquité, avec du goudron,
de l'eau de mer ? Du vin du XVIesiècle débité à la hache ? Et qu'en était-il de
la fraude à l'époque d'Émile Zola ? Voilà, de l'Antiquité au XXIe siècle, un
voyage pour le moins enivrant. À la gloire absolue du vignolant ! Encore un mot
à découvrir... L'AUTEUR Jean Pruvost, professeur à l'Université de Cergy-
Pontoise, se passionne pour l'histoire des dictionnaires. Prix international de
linguistique (Logos) en 2000, Prix de l'Académie française en 2007, chroniqueur
de langue sur Canal Académie et Directeur éditorial des éditions Honoré
Champion, il aime à faire partager l'ivresse qu'il ressent au contact de sa
collection de dictionnaires, plus de dix mille... LA COLLECTION CHAMPION LES
MOTS dirigée par Jean Pruvost offre un voyage totalement inédit au coeur des
mots, à travers les dictionnaires du XVIe siècle à aujourd'hui, voyage propre à
surprendre et enchanter celles et ceux qui veulent découvrir ou approfondir le
thème présenté.
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Un ouvrage à l'érudition joyeuse, pétillant de mots, d'expressions, de citations littéraires et de grands noms, agrémenté de nombreuses illustrations originales, à déguster sans modération.
" pluie d'étoiles à l'envers... ", s'exclame la Reine Mère du Royaume-Uni. Dans un autre registre : " J'espérais qu'il y aurait du champagne " dit Pierrette " d'un petit air canaille ", via Raymond Queneau. Ou encore : " La gloire a, pour notre nation, la légèreté du champagne ", affirme solennellement Chateaubriand. Depuis quand et comment s'installent dans notre langue le
champagne et son cortège de représentations ? Quelle en est l'histoire ? Un petit dictionnaire des " maisons de champagne " ainsi qu'un dictionnaire de citations la retrace.
Sabler, sabrer, frapper le champagne ? Quels mots l'accompagnent :
verre, coupe, flûte, flacon, bouteille, magnum, nabuchodonosor... ? Et du côté de l'élaboration :
remuage, dégorgement, dosage, bouchage, muselage, poignettage, habillage, étiquetage, parmi d'autres. Et l'argot ? Du
champ' à la
roteuse, en passant par la
champelure... Qu'est-ce qu'un
champagné, une
champagnette ? Réponse grâce à l'index. Place aussi à la littérature célébrant le bienfaisant Dom Pérignon. Voltaire, Diderot, Balzac, Flaubert, G. Sand, J. Verne, Roger Nimier, B. Pivot, A. Nothomb, ont, entre autres, chanté ses bulles et ses marques prestigieuses. Un seul exemple à ne pas suivre : Max Lebaudy qui, selon Cocteau, lavait ses calèches au champagne. -
L'école et ses mots ; c'était comment avant le déconfinement ?
Jean Pruvost
- Honore Champion
- Champion Les Dictionnaires
- 28 Janvier 2021
- 9782380960204
En conjuguant les réflexions d'environ 300 écrivains livrant plus de 500 citations, et l'explication historique des mots, riche de détails éclairants et inédits, est offert ici un panorama très complet pour quiconque se passionne pour l'enseignement et son univers. D'où viennent potache, chahut, pion ? Pourquoi l'élève de l'école n'est-il apparu qu'au XVIIe ? Quelle est l'origine de la tablette numérique ? de la maison d'école ? Jean Pruvost, lexicologue, a donné plus de 4000 chroniques radiophoniques dans lesquelles il raconte les mots, passionnément et joyeusement. « Pion » à 19 ans puis successivement « professeur » de collège, de lycée, d'université, il n'a jamais caché son enthousiasme pour l'enseignement et le fonctionnement du système scolaire. D'hier jusqu'au confinement de 2020 compris...
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Le fromage ; "qui doit tout son mérite aux outrages du temps..."
Jean Pruvost
- Honore Champion
- Champion Les Mots
- 1 Mars 2012
- 9782745323521
Variétés de fromages existantes, origine et évolution des différentes variétés, éleveurs et fromagers illustres... L'ouvrage plonge le lecteur au coeur d'une histoire du fromage.
Le fromage qui doit tout son mérite aux outrages du temps... est certes affaire de temps mais aussi de talent. Issu d'une forme et donc tout d'abord formage, avant de devenir dans la langue (et sur la langue) le fromage, il bénéficie assurément d'une longue histoire culturelle, avec de fortes traditions.
Présure, caillette, pâte persillée, hâloirs et même acariens, les mots abondent pour accompagner sa fabrication et sa dégustation, associées à des pratiques ancestrales mais aussi en constante évolution. À suivre donc de siècles en siècles, l' affinage des fromages passant aussi par l'affinage des mots. Expressions ( ...laisser aller le chat au fromage ? ), proverbes ( L'été fromage mou, l'hiver, fromage puant... , citations (quel auteur évoque l'effervescence démoniaque ?), argots, jargons professionnels, mais aussi l'histoire de leurs boîtes, c'est un parcours culturel qui est organisé. Sans oublier l'analyse des mille et un noms de fromages, de France, de Suisse, du Québec, etc. Et que penser d'un fromage posé sur l'oeil ? ou des pieds du Bon Dieu ? Réponse rapide grâce à l'index. Tout en bénéficiant d'illustrations originales.