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Thierry Souccar Éditions
-
Famille presque zéro déchet : Ze guide
Jérémie Pichon, Bénédicte Moret
- Thierry Souccar Éditions
- Environnement et écologie
- 7 Avril 2016
- 9782365492058
Le zéro-déchet, l'essayer c'est l'adopter !
Réduire ses déchets pour la planète, pour sa santé, pour le porte-monnaie, c’est le moment ! Mais comment s’y prendre ? En marchant dans les pas de Jérémie et Bénédicte.
Ce livre, à la fois carnet de bord pas triste, et guide pratique, vous mènera au but en vous épargnant bien des pièges ! Avec humour et autodérision, les auteurs vous proposent un plan d’action détaillé et 10 défis Zéro Déchet pour vous lancer.
En s’appuyant sur leur connaissance de l’écologie, ils livrent des centaines de conseils pratiques et d’alternatives simples pour le quotidien : courses, cuisine, nettoyage, mobilier, hygiène, maquillage, vêtements, jardin, bricolage, festivités... Car les déchets sont partout !
Ce que vous allez gagner : l’amélioration de votre écobilan familial (1 poubelle de 15 L pour 1 mois), moins de toxiques et de sacrées économies. Plus le sentiment exaltant d’être acteur de sa vie, de sa santé, de créer du lien, de toucher à l’essentiel.
Militant associatif, Jérémie Pichon travaille depuis 15 ans pour des ONG environnementales. Bénédicte Moret alias Bloutouf est illustratrice graphiste pour des associations et institutions environnementales et de développement durable.
Tous deux animent le blog famillezerodechet.com -
Nouv.
Le guide complet de l'alimentation anti-inflammatoire : Énergie - Anti-douleurs - Immunité - Santé intestinale
Wilfried Launay
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 17 Avril 2025
- 9782365498722
« Votre corps sait guérir. Il suffit juste de lui donner les moyens d’y parvenir »
Fatigue persistante, douleurs articulaires, troubles digestifs, prise de poids, maladies cardiovasculaires, diabète, ostéoporose… Tous ces troubles ont un dénominateur commun : l’inflammation.
Telle un feu invisible, l’inflammation de bas grade s’installe silencieusement, endommage les tissus, accélère le vieillissement et favorise les maladies chroniques. Mais ce combat n'est pas perdu d'avance. Votre levier le plus puissant contre l'inflammation ? Votre alimentation.
Dans ce guide pratique et novateur, Wilfried Launay vous propose un programme clé en main, étayé par des données scientifiques, pour enrayer l'inflammation, quel que soit votre âge. En quelques semaines, vous pourriez constater un regain d'énergie, une diminution des douleurs, une amélioration du sommeil et une clarté mentale retrouvée.
À découvrir dans ce guide :
• Un auto-test pour évaluer votre niveau d’inflammation
• Une liste détaillée des aliments anti- et pro-inflammatoires
• Les compléments alimentaires stratégiques
• 3 semaines de menus optimisés, accompagnés de 60 recettes anti-inflammatoires
• Un plan d’action complet pour adopter un mode de vie anti-inflammatoire
Wilfried Launay a fait de sa propre expérience une force. Confronté personnellement aux défis de l'inflammation, il vous invite aujourd’hui à reprendre le contrôle de votre santé et inverser la spirale de l’inflammation.
Wilfried Launay est un expert en nutrition anti-inflammatoire, fort de plus de 11 années d'expérience. Coach, conférencier et auteur, il a fondé BMoove, un média de référence dans le domaine de la santé largement suivi (plus de 365 000 abonnés sur YouTube). -
Le barbecue texan de Rafa
Raphaël Guillot
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 10 Avril 2025
- 9782365498685
DÉCOUVREZ LE BERCEAU DU BARBECUE AMÉRICAIN !
Prêt à percer les secrets des maîtres du barbecue américain ? Suivez Raphaël et ses compagnons de route, Patrick et Stéphane, dans un food trip au cœur du Texas, terre sacrée des smokehouses et des viandes fumées d’exception.
D’Austin à Houston en passant par San Antonio, Rafa vous livre le journal de bord de leur périple à la découverte des plats les plus authentiques et des techniques des pitmasters les plus renommés.
À la clé 40 recettes iconiques : des viandes lentement fumées (brisket, saucisses fumées, ribs…) aux rubs traditionnels, sans oublier les accompagnements (potato salad, coleslaw, mac & cheese…) et les desserts incontournables (pecan pie, peach cobbler…). Mais le barbecue texan, c’est aussi une histoire et un savoir-faire transmis de génération en génération.
À travers les récits des grands maîtres du barbecue, des conseils pratiques et une foule d’anecdotes savoureuses, ce livre vous plonge au cœur d’une tradition culinaire fascinante, des premiers feux amérindiens aux grandes tables d’aujourd’hui. Un voyage sensoriel inoubliable dans l’univers fumé et intense du barbecue texan.
À déguster et à partager sans modération !
Raphaël Guillot anime la plus grande communauté francophone sur le barbecue. Il a créé le blog lebarbecuederafa.com, dont l’objectif est de rendre ses lettres de noblesse à la cuisine d’extérieur. -
Cohérence cardiaque 3.6.5
David O'hare
- Thierry Souccar Éditions
- Courants ascendants
- 5 Décembre 2019
- 9782365493840
Cohérence cardiaque 3.6.5, la méthode antistress la + simple du monde
Révélée par le Dr David Servan-Schreiber, la cohérence cardiaque est une pratique thérapeutique reconnue par la science et conseillée par les médecins. Cette pratique, gratuite comme l'air et inspirante, est basée sur une respiration rythmée.
Ce livre vous apprend à l'intégrer à votre quotidien pour qu'elle vous délivre tous ses bienfaits.
3.6.5 c'est...
3 fois par jour, 6 respirations par minute pendant 5 minutes
Les bénéfices de la cohérence cardiaque :
- Gestion du stress, de l'anxiété et de leurs conséquences
- Meilleur sommeil
- Diminution des fringales, perte des kilos émotionnels
- Mise à distance des émotions négatives
- Diminution du risque cardio-vasculaire
- Amélioration de l'apprentissage
- Aide à la prise de décision
3.6.5 c'est tout ce qu'il y a à savoir pour faire de la cohérence cardiaque une alliée santé au quotidien !
Le Dr David O’Hare est médecin et spécialiste international de la cohérence cardiaque. Il forme des thérapeutes, des intervenants professionnels et des coachs au sein de l’institut de formation Equilibios David O’Hare (IFEDO) en Europe francophone et au Québec. -
Les muscles votre plus grande force vitale : Un organe méconnu, votre rempart le plus puissant contre les désordres métaboliques et le vieillissement prématuré
Gabrielle Lyon
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 13 Février 2025
- 9782365498555
La clé d’une bonne santé ne réside pas dans la perte de graisse mais dans le gain de muscles. C’est le message fort de ce livre qui vous dit aussi comment les entretenir jour après jour.
On associe souvent les muscles à la force ou à l’esthétique, mais leur rôle va bien au-delà. Les muscles représentent le plus grand organe endocrinien du corps humain. Ils jouent un rôle central dans la santé globale et la longévité. De nombreuses pathologies attribuées à l’obésité ou au vieillissement naturel sont en réalité le symptôme de muscles sous-développés ou dysfonctionnels.
Saviez-vous que les muscles interviennent dans le contrôle de l’insuline, la régulation de la glycémie, du cholestérol, l’équilibre hormonal, l’immunité et la résistance aux maladies ? Comment se fait-il qu’on l’ait oublié ?
La bonne stratégie
Dans ce livre incontournable, la Dre Gabrielle Lyon propose un programme complet et facile à suivre, alliant nutrition et exercice physique, basé sur des recherches de pointe.
Objectif : vous apprendre à optimiser votre masse musculaire, quel que soit votre âge ou votre condition physique. En prenant soin de vos muscles, vous relancez votre métabolisme, vous brûlez naturellement les calories excédentaires, vous protégez votre corps contre l’inflammation et les maladies comme le diabète, l’hypertension, l’ostéoporose, l’arthrose, les douleurs chroniques ou Alzheimer.
Vos muscles sont indéniablement votre meilleur atout longévité !
Gabrielle LYON est médecin, spécialiste de gériatrie et de nutrition, fondatrice de l’Institut médical du muscle. Elle est experte dans le domaine des protéines et forme les médecins à leur utilisation pour la santé, la performance, le vieillissement et la prévention des maladies. Son livre est sur la liste des best-sellers du New York Times. -
Le secret des os solides : Un programme complet pour lutter contre l'ostéoporose, l'ostéopénie et renforcer vos os à tout âge
Thierry Souccar
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 13 Mars 2025
- 9782365498593
Après 40 ans, nous perdons chaque année entre 1 et 2 % de notre masse osseuse. À la ménopause, ce phénomène s'accélère chez les femmes, augmentant le risque de fractures. Heureusement, il est possible de ralentir, voire d’inverser ce processus, quel que soit votre âge !
Dans ce guide d’une clarté remarquable, Thierry Souccar, journaliste scientifique et expert en nutrition, vous livre toutes les clés pour renforcer vos os naturellement. En s'appuyant sur les dernières avancées scientifiques, il propose des solutions concrètes : une alimentation riche en nutriments protecteurs, des suppléments adaptés, des exercices physiques ciblés pour préserver votre densité osseuse. Il explique dans quels cas les médicaments sont utiles.
À découvrir :
• Les vrais facteurs de risque d’ostéoporose et comment agir sur eux.
• Pourquoi l’ostéoporose n’est pas la principale cause de fractures.
• L’ostéodensitométrie, c’est comme les antibiotiques, ce n’est pas automatique
• Le minéral méconnu potentiellement plus utile que le calcium.
• Les exercices physiques et posturaux qui renforcent vos os et préviennent les chutes.
• Les médicaments les plus efficaces et leurs limites.
Que vous soyez en bonne santé osseuse, atteint(e) d'ostéopénie ou d'ostéoporose, ce guide complet vous accompagnera à chaque étape de votre vie pour protéger vos os et réduire les risques de fractures. En prenant soin de votre squelette, vous améliorerez également votre santé globale et votre longévité.
Thierry Souccar est journaliste scientifique, membre depuis 25 ans de l’American Nutrition Association, directeur de la rédaction de LaNutrition.fr et du e-magazine Le Monde de la Nutrition. Il a écrit 20 livres de vulgarisation sur la nutrition et la santé publique dont de nombreux best-sellers. -
Nouv.
Nourrir son cerveau, soigner son mental : Les stratégies alimentaires fondées sur la science contre l'anxiété, la dépression, la bipolarité, les troubles de l'attention, de la mémoire, Alzheimer...
Georgia Ede
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 2 Mai 2025
- 9782365498647
« Nourrissez votre cerveau avec la bonne nutrition, et il fonctionnera comme il le devrait. » - Georgia Ede
Avez-vous des problèmes d’attention, des sautes d’humeur, une obsession pour la nourriture ou des épisodes de dépression ? Quelles que soient vos difficultés, vous avez bien plus de contrôle sur vos pensées, vos émotions et votre comportement que vous ne le pensez.
Si les médicaments peuvent apporter un certain soulagement, dans Nourrir son cerveau, soigner son mental, la Dre Georgia Ede révèle que l’alimentation est le moyen le plus puissant de transformer la chimie du cerveau, car c’est elle qui fournit les nutriments nécessaires aux neurotransmetteurs.
Dans ce guide provocateur et éclairant, la Dre Ede explique pourquoi presque tout ce que nous croyons savoir sur les régimes bénéfiques pour le cerveau est faux. On nous a dit que pour protéger notre cerveau, il fallait miser sur des superaliments, des compléments et adopter un régime végétal riche en céréales complètes et légumineuses. Pourtant, la science raconte une tout autre histoire : non seulement ces stratégies échouent souvent, mais certaines peuvent même nous être néfastes.
La réalité ? La viande n’est pas dangereuse, les régimes végétaliens ne sont pas plus sains, et les antioxydants ne sont pas la solution miracle.
S'appuyant sur des disciplines scientifiques variées, de la biochimie aux neurosciences en passant par la botanique, la Dre Ede éveillera votre curiosité pour le monde fascinant de l’alimentation et son rôle dans la nutrition, la protection et la vitalité de votre cerveau. -
Le bleu de méthylène : Un remède oublié, un nouvel espoir contre le cancer, la dépression et les maladies du cerveau
Laurent Schwartz
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 23 Octobre 2024
- 9782365498319
La révolution bleue est en marche.
À l’heure où les grandes firmes pharmaceutiques se livrent une concurrence acharnée pour mettre au point des médicaments toujours plus high tech et onéreux contre le cancer, un héros inattendu émerge des profondeurs de l’histoire médicale : le bleu de méthylène.
Le Dr Schwartz, médecin et chercheur, dévoile l'histoire fascinante et les promesses de ce médicament oublié. De ses premières utilisations comme colorant à ses applications contre les maladies infectieuses, l’épopée du bleu de méthylène laisse penser qu’il pourrait jouer un rôle de premier plan dans la lutte contre le cancer.
Le cancer est une maladie du métabolisme et le bleu de méthylène a le pouvoir de normaliser ce métabolisme. En association avec d’autres substances actives, le bleu de méthylène a déjà bénéficié à de nombreux malades. Il pourrait venir en aide aussi aux malades d’Alzheimer, de Parkinson et d’autres maladies du cerveau.
En examinant les études de cas, les témoignages de patients et les dernières avancées en recherche clinique, le Dr Schwartz brosse un avenir où le cancer pourrait devenir une banale maladie chronique. Il demande que, dans l'intérêt des malades, des essais cliniques soient rapidement conduits.
Suivez-le dans ce voyage captivant à travers la science, l'histoire et la médecine, et découvrez comment le passé laisse espérer de nouvelles victoires dans la lutte contre le cancer. -
Résistance à l'insuline : L'ennemi invisible à l'origine de 90 % des maladies chroniques et comment le combattre
Benjamin Bikman
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 13 Janvier 2025
- 9782365498579
Et si un seul facteur, invisible, était à l’origine des principales maladies chroniques ?
Benjamin Bikman, expert mondial de santé métabolique, dévoile une vérité révolutionnaire : méconnue, la résistance à l’insuline est LE trouble de santé le plus répandu au monde et à l’origine de la plupart des maladies chroniques.
Elle n’est pas que le précurseur du diabète de type 2 comme on le croit souvent, mais le dénominateur commun de nombreuses pathologies majeures : obésité, maladies cardiaques, hypertension, Alzheimer, certains cancers, infertilité et même ostéoporose. Ce livre, accessible et rigoureusement documenté, démystifie cette « épidémie silencieuse ».
Le Dr Bikman vous explique avec brio comment ce trouble se développe et ses effets insidieux sur vos différents organes. Il expose surtout des stratégies simples et scientifiquement validées pour y remédier sans médicaments.
Vous apprendrez notamment :
• Si, comme près de 40 % de la population, vous êtes atteint de résistance à l’insuline
• Pourquoi la résistance à l’insuline est très souvent responsable de l’hypertension
• Comment votre alimentation influence directement votre niveau d’insuline
• Le changement alimentaire clé à opérer pour inverser la résistance à l’insuline
• Pourquoi le premier repas de la journée est plus important que le déjeuner et le dîner
• Pourquoi vos muscles sont votre meilleur allié pour améliorer votre santé
Un livre d’une portée médicale et scientifique considérable qui changera à jamais votre vision des maladies modernes. Une révolution pour votre santé ! -
Le grand livre du Low Carb
Magali Walkowicz
- Thierry Souccar Éditions
- Recettes santé
- 23 Janvier 2025
- 9782365492393
« Avec le low carb, tous mes patients perdent du poids et améliorent leur santé, c'est simple, efficace et durable. » - MAGALI WALKOWICZ
Les alimentations faibles en glucides, dites low carb, qui consistent à réduire tous les féculents et les sucres (pommes de terre, pain, pâtes, riz, céréales, sucreries), existent depuis plus de 150 ans. Elles sont reconnues comme la Rolls des régimes alimentaires?!
PRÊT.E À VOUS LANCER??
Voici les bénéfices que vous constaterez : vous allez perdre du poids sans avoir faim et sans compter les calories. Vous gagnerez en énergie, et vous verrez votre niveau d'inflammation baisser significativement.
Et ce n'est pas tout. Les études montrent que limiter les glucides améliore de nombreux problèmes de santé : diabète, hypertension, hypercholestérolémie, maladie du foie gras, douleurs chroniques. Le régime cétogène, sa version la plus stricte, est même un allié précieux contre le cancer ou la maladie d'Alzheimer.
Ce guide pratique propose une multitude de conseils pour adopter une alimentation low carb au quotidien, mais surtout, vous livre 140 recettes gourmandes et faciles à préparer : bruschetta aux tomates, noix de Saint-Jacques au chorizo, poulet au gingembre et citron confit, ou encore tarte chocolat-beurre salé...
Des antipasti aux plats de résistance, en passant par les salades, les pains, et jusqu'aux desserts, vous ne serez jamais à court d'idées pour vous régaler en prenant soin de votre santé?!
MAGALI WALKOWICZ est diététicienne-nutritionniste à Toulouse, spécialiste des alimentations faibles en glucides. Elle intervient aussi en milieu hospitalier et donne régulièrement des conférences pour le grand public et les professionnels. Passionnée de cuisine, elle est également créatrice culinaire. -
Nouv.
Le grand livre du Tapping : Outils d'autoguérison pour apaiser l'esprit et équilibrer le corps
Donna Eden, David Feinstein
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 25 Avril 2025
- 9782365498708
« Un guide qui dévoile des techniques capables de provoquer des transformations profondes dans la façon dont nous ressentons et interagissons avec le monde. » - BESSEL VAN DER KOLK, auteur de Le Corps n’oublie rien, best-seller du New York Times
Révolutionnaire par sa simplicité et son efficacité, le tapping repose sur la stimulation de points d’acupuncture pour apaiser les émotions négatives et améliorer le bien-être physique et mental. Facile à apprendre, rapide à appliquer et validé par la recherche, il s’impose comme l’une des meilleures pratiques contemporaines de santé mentale pour gérer le stress, les traumatismes, les addictions et bien d’autres défis du quotidien.
Dans ce guide devenu une référence, David Feinstein et Donna Eden, pionniers de la médecine énergétique, vous livrent toute leur expertise.
À travers des explications claires, des exercices pratiques et de nombreux exemples, ils vous montrent comment intégrer le tapping à votre vie pour en tirer un maximum de bénéfices :
• Réduire le stress et l’anxiété en quelques minutes
• Apaiser les souvenirs douloureux et les traumatismes
• Se libérer des croyances limitantes et des schémas négatifs
• Améliorer ses performances personnelles et professionnelles
• Cultiver la sérénité et l’épanouissement émotionnel
Que vous soyez novice ou praticien expérimenté, ce livre vous donnera tous les outils pour utiliser le tapping en toute autonomie et en ressentir les bienfaits dès les premières séances.
DAVID FEINSTEIN, PhD, est un pionnier des approches thérapeutiques innovantes. Il a reçu neuf distinctions nationales pour ses ouvrages sur la conscience et la guérison. Psychologue agréé, il a enseigné à l’École de médecine de l’université Johns Hopkins.
DONNA EDEN est l’une des figures les plus influentes et respectées dans le domaine de la médecine énergétique. Appréciée pour son approche accessible, elle a consacré sa vie à enseigner comment utiliser les énergies du corps pour améliorer la santé et le bien-être. Son travail est reconnu par des institutions médicales prestigieuses. -
Hold-up : Monsieur Keto braque les codes de la cuisine ; 80 recettes iconiques sans sucre & sans gluten
Monsieur Keto
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 30 Octobre 2024
- 9782365498517
Plongez dans l’univers culinaire audacieux de Hold-Up. Monsieur Keto, le maestro de la cuisine sans sucre, réinvente 80 classiques avec une créativité débordante.
Attachez vos tabliers, vous allez révolutionner votre façon de cuisiner et savourer chaque bouchée. Découvrez des créations originales telles que la potiflette, une délicieuse réinterprétation de la tartiflette dans un potimarron, le mille-feuille salé qui capture les saveurs de la mer, ou encore le saucisse-cake, une savoureuse variante sans farine du traditionnel saucisson brioché lyonnais.
Avec un zeste d'humour, Monsieur Keto agrémente chaque recette d’une petite anecdote… -
Guide pratique des complements nootropiques : Pour la performance et la santé mentales
Anne-Laure Denans
- Thierry Souccar Éditions
- 20 Février 2025
- 9782365498456
Un ouvrage de référence indispensable, destiné aux professionnels de santé et à leurs patients, pour comprendre et utiliser intelligemment les nootropiques, en toute sécurité.
Comment optimiser vos performances cognitives ou mieux gérer le stress, l'anxiété et la fatigue mentale ? Pour la première fois, un guide complet vous dévoile tout ce qu'il faut savoir sur les nootropiques, ces substances naturelles fascinantes qui boostent le cerveau.
Anne-Laure Denans lève le voile sur ces précieux alliés de notre santé mentale. Forte de son expérience en consultation auprès de centaines de personnes, elle propose dans cet ouvrage une synthèse claire et accessible des connaissances les plus récentes, issues de publications scientifiques et d'avis d'experts, enrichie de conseils pratiques pour répondre à chaque besoin.
Mémorisation, concentration, clarté mentale, mais aussi stress chronique, anxiété, dépression, TDAH, burn-out, prévention du déclin cognitif... À travers des anecdotes inspirantes et des explications scientifiques accessibles, l'auteure vous guide pas à pas vers une meilleure santé cognitive.
Pour chaque problématique, découvrez...
• Les nootropiques les plus efficaces, validés par la science
• Les protocoles précis : doses, fréquence de prise, mode d'emploi
• Les précautions d'usage
• En bonus : des conseils pour choisir des compléments de qualité et éviter les pièges du marché
Anne-Laure DENANS est docteure en pharmacie, spécialiste en nutrition, micronutrition et naturopathie. Conférencière et auteure, elle a signé des ouvrages à succès tels que Le Nouveau guide des additifs et Soignez-vous avec le magnésium (Souccar Éditions). En parallèle, elle est formulatrice de compléments alimentaires et enseigne au DESU de micronutrition de la faculté de Pharmacie de Marseille. -
Super nerf vague : Libérez tout le potentiel de votre nerf vague pour être en super santé
Navaz Habib
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 11 Septembre 2024
- 9782365498357
Après avoir révélé dans son premier livre Activez votre nerf vague, les pouvoirs insoupçonnés de ce nerf, le Dr Navaz Habib montre que lorsqu’il est dysfonctionnel, il en résulte des maladies chroniques.
Toutes les maladies du mode de vie sont le résultat d'un mauvais contrôle de l'inflammation dû à une faiblesse ou à un dysfonctionnement du nerf vague. La bonne nouvelle, c’est que, grâce aux avancées scientifiques et technologiques, nous découvrons jour après jour comment mieux évaluer, renforcer et optimiser l'activité du nerf vague. C’est l’objectif de ce livre.
Avec ce livre, vous détenez des moyens simples et éprouvés de vous forger une excellente santé.
À découvrir : les causes profondes des dérèglements du nerf vague, en particulier les différents facteurs de stress ; Les techniques les plus efficaces pour mesurer l’activité du nerf vague, avec un focus sur la variabilité de la fréquence cardiaque et l’utilisation d’accessoires et capteurs connectés ; Les différents plans d’action et exercices ciblés pour vous aider à soigner votre nerf vague et à optimiser son fonctionnement.
En bonus : un cahier d’exercices téléchargeable pour vous aider à identifier les causes de vos troubles physiques et psychiques, à prendre conscience de l'impact de votre nerf vague, et à intégrer dans votre vie quotidienne des astuces et des techniques pour améliorer votre bien-être. -
Keto queen : La santé retrouvée, ma plus belle victoire hors des courts !
Marion Bartoli
- Thierry Souccar Éditions
- Témoignage
- 3 Octobre 2024
- 9782365498272
Imaginez. Faire partie des trois Françaises à avoir soulevé des trophées de Wimbledon et ce que les médias préfèrent placarder, ce sont des photos des variations de ma silhouette. Derrière ces spéculations très publiques, s’est mené un combat très privé. C’est cette expérience que j’ai choisi de vous confier.
Sortir de l’enfer de l’anorexie, passer par toutes les débâcles nutritionnelles possibles, jusqu’à la révélation. Cette révélation, c’est l’alimentation cétogène, ou kéto pour les intimes. Exit les glucides, les prétendus meilleurs amis des sportifs. On déroule le tapis rouge aux lipides comme source énergétique. Plutôt surprenant ? Pourtant très facile et surtout très gourmand.
Peut-être vous retrouverez-vous dans mon témoignage, dans ma lutte contre les kilos en trop, la fatigue continuelle, les problèmes de peau. Je vous livre tous mes conseils, glanés au fil des années : reconnaître si votre organisme gagnerait à suivre la voie cétogène, ma liste de courses et mes recettes fétiches 100 % keto, les erreurs de débutante que j’aurais préféré éviter...
C’est le livre sur lequel j’aurais aimé tomber, quand je luttais en silence pour retrouver la santé. -
Entraînez-vous comme une femme : Pas comme un homme ; Votre physiologie est unique, faites-en une alliée pour plus de performance, moins de blessures, une meilleure santé
Emilie Rimbert
- Thierry Souccar Éditions
- Mon coach remise en forme
- 21 Août 2024
- 9782365498197
Dans ce guide révolutionnaire, découvrez comment transformer votre cycle menstruel en un allié puissant pour votre performance sportive et votre bien-être.
Que vous soyez une athlète de haut niveau ou une sportive loisir, ce livre va vous aider à mieux comprendre et utiliser vos propres fluctuations hormonales à votre avantage.
Non seulement vous allez pouvoir mieux planifier vos séances d’entraînement mais vous disposerez aussi de stratégies efficaces pour prévenir ou résoudre les troubles qui peuvent entraver votre pratique sportive, comme les règles douloureuses, abondantes ou le syndrome prémenstruel.
Vous découvrirez :
- Comment analyser votre cycle
- Quel est votre profil hormonal
- Quelles sont les hormones wonder woman qui favorisent la prise de masse musculaire, la puissance et l’explosivité
- Quels sont les jours où il vous faudra être particulièrement attentive à l’échauffement pour prévenir les blessures
- Comment pallier la baisse de moral avant les règles si jamais vous devez vous aligner au départ d’une course
- Comment optimiser votre récupération en fonction de votre profil
- Comment vous alimenter pour être plus performante et optimiser les phases de votre cycle
- Toutes les réponses à vos questions sur le sport pendant les règles.
- Des conseils pour reprendre le sport après une grossesse ou pour adapter sa pratique en périménopause.
Ce livre est plus qu'un simple guide ; c'est un outil d'empowerment, une célébration de la force féminine. Un incontournable pour vous épanouir dans votre sport. Et peut-être même vous donner la motivation qu’il vous manque pour vous lancer ! -
Barbecue brasero plancha - le 1er guide complet pour devenir un expert du brasero-plancha. avec 60 r
Vincent Amiel, Raphaël Guillot
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 23 Octobre 2024
- 9782365498494
La cuisine en plein air est une expérience en constante évolution, et le brasero plancha s'impose comme une option de choix pour les amateurs de grillades et de convivialité en extérieur.
C'est un appareil extrêmement polyvalent. Sa conception robuste, sa facilité, d’allumage, d’utilisation et d’entretien en font un objet prévu pour une utilisation à long terme.
Sa popularité fait que de nombreux accessoires le rendent encore plus polyvalent grâce à des supports pour brochettes, des fours à pizza, des dômes et plein d’autres choses encore ! -
La science de l'endurance Tome 2 : 32 stratégies spécial compétition
Fabrice Kuhn, Xavier Teychenné
- Thierry Souccar Éditions
- Mon coach remise en forme
- 11 Décembre 2024
- 9782365498234
CE QUI EST ÉCRIT DANS CE LIVRE, VOUS NE LE TROUVEREZ NULLE PART AILLEURS !
Après le succès du premier tome consacré à l’entraînement, plongez dans ce deuxième opus pour découvrir comment appliquer les découvertes les plus récentes de la science de l’endurance lors de vos compétitions.
Que vous soyez marathonien, triathlète, traileur ou cycliste, ce livre vous donnera les clés pour optimiser vos performances le jour J. Les auteurs vous guident dans la préparation mentale et physique, la gestion de course, et vous livrent des stratégies scientifiquement éprouvées pour faire la différence en compétition.
Avec des conseils pratiques et un langage toujours aussi accessible, vous apprendrez à repousser vos limites tout en évitant les erreurs fréquentes. Ce livre bouscule les idées reçues et vous offre des informations innovantes pour que chaque compétition devienne une nouvelle occasion de vous surpasser.
Vous découvrirez entre autres :
• Comment affiner votre entraînement lors des dernières semaines avant une compétition
• Des conseils exclusifs pour éviter le mur du marathon
• Comment optimiser votre mental pour gérer la fatigue et le stress en course
• Les vertus puissantes de l’auto-dialogue
• Comment s’alimenter en compétition : stratégie d’hydratation, quantité de glucides, choix des gels, barres et boissons de l’effort…
• Des méthodes pour gérer la chaleur et même en tirer parti
• Ce que le jus de cornichon et le menthol peuvent faire pour vous
• 3 contrevérités sur les crampes
EN BONUS Les secrets des champions pour performer en compétition :
Erik Clavery, Thomas Lorblanchet, Blandine L’Hirondel, Charlotte Morel, Arthur Horseau, Ugo Ferrari, Clément Mignon, Sébastien Chaigneau, Bertrand Billard, Frédéric Belaubre, et bien d’autres ! -
100 aliments IG bas à volonté : Pour maincir et maitriser sa glycémie avec 100 recettes
Angélique Houlbert
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 11 Septembre 2024
- 9782365491266
Des centaines de milliers de personnes suivent une alimentation à index glycémique (IG) bas pour maigrir, rester mince ou contrôler un diabète : elles savent que c’est efficace pour maîtriser leur glycémie et surtout scientifiquement validé par une pléthore d’études. Ce guide unique en son genre présente 100 aliments qui s’intègrent parfaitement au régime IG bas ou aux régimes pauvres en glucides (low carb).
Sans calcul compliqué, vous allez pouvoir élaborer à l’infini des menus qui ne provoqueront pas de pics de glycémie, grâce à 100 recettes faciles et savoureuses.
Ce livre indispensable passe en revue les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, leurs atouts santé, vous dit comment les intégrer à une alimentation IG bas, comment les acheter, les conserver, les préparer. Pour chacun d’eux, vous est proposée une recette adaptée à la cuisine de tous les jours pour vous faciliter la vie !
En exclusivité, vous retrouverez : l’index glycémique et la charge glycémique des 100 aliments, leur indice de satiété et leur densité calorique, un résumé des principes du régime IG bas. -
Famille en transition écologique
Bénédicte Moret, Jérémie Pichon
- Thierry Souccar Éditions
- Environnement et écologie
- 7 Mars 2019
- 9782365493116
La transition écologique, c'est maintenant et ça commence avec vous !
Quel est le véritable impact de notre mode de vie sur l'environnement ? Comment le mesurer ? Et surtout : quels changements opérer dans notre vie de tous les jours si l'on veut préserver la planète ?
Suivez le guide !
Ce livre, à la fois manifeste pour la sobriété et guide pratique, vous invite à entrer les deux pieds dans la transition écologique.
Avec l'aide d'ingénieurs spécialisés en bilan carbone et analyse de cycle de vie, Jérémie Pichon passe au peigne fin, toujours avec humour, le coût écologique de notre vie quotidienne : transport, logement, alimentation, électronique, épargne...
Saviez-vous par exemple que ce sont nos placements financiers qui ont le plus d'incidence sur notre empreinte carbone ?
Sur la base de cette analyse fouillée, il nous invite à redéfinir nos priorités et propose un plan d'actions pour amorcer en famille une vraie transition écologique.
« En consommant peu, en n'achetant pas en grande distribution, en choisissant des filières locales et vertueuses, en plaçant mon argent dans des fonds solidaires, en privilégiant les transports doux, en adoptant la sobriété numérique, je peux être un facteur clé du changement. »
Illustré avec un irrésistible talent par Bénédicte Moret, ce guide est aussi la démonstration que chacun peut être acteur de la transition écologique, par le retour à un système plus humain et à un mode de vie plus simple basé sur la mutualisation des savoirs et des richesses.
Jérémie Pichon est auteur conférencier, militant associatif au sein d’ONG environnementales depuis 18 ans.
Bénédicte Moret, alias Bloutouf, est illustratrice graphiste pour des associations et institutions environnementales et de développement durable.
Tous deux animent le blog famillezerodechet.com -
Les zenfants zéro déchet
Bénédicte Moret, Jérémie Pichon
- Thierry Souccar Éditions
- Environnement et écologie
- 9 Mars 2017
- 9782365492560
Ils n'ont aucun superpouvoir, ils ont des costumes pourris, ils ne font que des conneries, mais ils sauvent le monde tous les jours par leurs actions zéro déchet !
Ils sont : les héros du Zéro !
Toi aussi deviens un héros du zéro ! Ze mission, si tu l'acceptes : rejoindre l'équipe Zéro Déchet. Compostman, Zéroman, Greengirl, la fée Letoi et Slipman t'ont concocté un plan d'action génial pour soigner la planète.
Par exemple : fabriquer ta propre pâte à modeler, créer des sacs en tissu personnalisés, organiser un anniv sans déchet ou un pique-nique sans plastique.
Une chose est sûre, tu ne risques pas de t'ennuyer.
Bienvenue dans l'aventure Zéro Déchet !
Jérémie et Bénédicte sont les parents de la famille Zéro Déchet. Tous deux animent avec humour le blog famillezerodechet.com. -
Gras du ventre : La solution ; Une méthode naturelle hyper efficace pour perdre la graisse du ventre
JB Rives
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 29 Mai 2024
- 9782365498159
Après avoir permis à des dizaines de milliers de personnes de maigrir avec le Fasting, JB Rives veut aujourd’hui vous aider à éliminer l’ennemi numéro 1 : la graisse du ventre.
On peut avoir minci, être proche de son poids idéal, et conserver malgré tout une couche de gras visible. Comment s’en débarrasser définitivement ? Étant lui-même concerné, JB s’est plongé dans les études scientifiques pour y puiser LA solution durable.
Dans ce guide sans équivalent, il vous présente son approche révolutionnaire pour comprendre et combattre efficacement le problème. Nous avons deux types de graisse abdominale : la graisse viscérale profonde (le ventre est rond, plutôt dur) et la graisse de la peau (le ventre est plutôt mou avec des bourrelets).
Grâce à des conseils pratiques et scientifiquement fondés, vous saurez comment adapter votre alimentation et votre mode de vie pour les éliminer l’une après l’autre. Sans avoir à compter vos calories ni peser vos portions. Avec ou sans sport.
Vous allez découvrir :
• Comment et pourquoi on prend du ventre
• Quelles boissons stimulent la production de graisse et quels aliments, au contraire, accélèrent leur élimination
• Pourquoi il est inutile de compter les calories
• Comment sortir du mode stockage et relancer son métabolisme
• Quelle activité physique permet de brûler de la graisse en 10 minutes seulement
JB Rives est un entrepreneur français qui vit en Californie avec sa femme et ses trois enfants. Ayant retrouvé et maintenu la ligne de ses 20 ans grâce au jeûne intermittent, il en a fait un livre, Le Fasting, devenu best-seller. Transformé par cette expérience, il explore et vulgarise la nutrition et partage ses découvertes sur sa chaîne YouTube Le Fasting et son site fasting.fr. -
La gamelle idéale pour votre chien : Croquettes, patées, BARF, ration menagère... Faîtes le bon choix
Aude Carrez, Camille Coste
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 18 Novembre 2024
- 9782365498210
Croquettes, pâtées, BARF, ration ménagère... Comment être sûr de faire les bons choix nutritionnels pour la santé de son chien ?
Comment faire la différence entre des croquettes bien formulées et celles qui sont de piètre qualité ? Comment confectionner une ration ménagère en s'assurant que votre chien reçoit tous les nutriments dont il a besoin ? Impossible sans ce livre.
Aude Carrez et Camille Coste, spécialistes de nutrition canine vous délivrent tout ce qu'un propriétaire doit savoir pour assurer une alimentation saine et é -
Toxiques : La solution
Joseph Pizzorno
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 16 Octobre 2024
- 9782365498432
Il y a des substances toxiques partout - dans notre nourriture, l'air que nous respirons, et même nos produits de beauté. Une multitude de symptômes et de maladies chroniques peuvent être liés à cette accumulation toxique.
Notre quotidien est marqué par une exposition constante à des produits chimiques nocifs, des métaux lourds, des radiations intenses, des ondes électromagnétiques, et une pollution omniprésente - autant de dangers silencieux de notre vie moderne. Bien que notre organisme soit naturellement équipé pour éliminer ces toxiques, l'ampleur de la pollution actuelle dépasse souvent ses capacités de détoxification.
Dans ce livre, le naturopathe le plus célèbre des États-Unis, Joseph Pizzorno, montre comment régénérer notre corps de manière optimale grâce à un programme de détox complet, sûr, validé scientifiquement, que tout le monde peut suivre en toute sécurité. En seulement huit semaines (neuf si l’on suit la semaine bonus), ce protocole libère le corps de sa charge toxique pas à pas, permettant de retrouver une bonne santé et toute sa vitalité.
