Broquet
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Les comètes ; de l'Antiquité à l'ère post-Halley
Philippe Rousselot
- Broquet
- 1 Novembre 1998
- 9782890004382
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Destination Lune ; édition commémorative du 50e anniversaire des premiers pas de l'homme sur la lune
Peter Murray
- Broquet
- 8 Juillet 2019
- 9782896546077
Il y a 50 ans, des millions de gens dans le monde entier s'agglutinèrent avec excitation devant des appareils de télévision pour être témoins du premier pas d'un être humain sur la Lune. Non seulement atteindre la Lune était incroyable, mais ce qui l'était encore plus, c'est que les Terriens pouvaient suivre cette marche de leurs propres yeux. Depuis le « bond de géant pour l'humanité » de Neil Armstrong, l'espèce humaine a gagné en maturité dans sa perception du système solaire mais, en 1969, c'était toujours un espace riche de mystères et de dangers inconnus. Ceux qui regardèrent Neil Armstrong et Buzz Aldrin fouler la surface de la Lune avaient été nourris de fictions du divertissement, qui incluaient des envahisseurs de l'espace et les « petits hommes verts » de Mars ; en outre, pour les plus jeunes, cette sortie pouvait même donner lieu à une rencontre extra-terrestre. Pour la plupart des gens, c'était l'événement le plus important de leur existence et, aussi, un privilège d'en être témoins grâce aux premières antennes satellitaires paraboliques. Depuis, 10 autres astronautes se sont joints au club exclusif - dont Neil Armstrong et Buzz Aldrin sont les figures de proue - en marchant sur la Lune, mais aucun de ces exploits n'a été aussi bien documenté et significatif que le premier.
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Ce livre se veut un outil pratique et indispensable à ajouter à votre quotidien. Les recettes ont été pensées afin de vous faire économiser du temps en cuisine, sans négliger les saveurs. Vous utiliserez ce que contient votre garde-manger, aucun gaspillage ne sera de mise puisque plusieurs ingrédients reviennent dans une autre recette !
Vous découvrirez en prime plusieurs articles pratiques contenant une foule d'information sur la cuisson des légumineuses et des grains céréaliers, quelles boissons végétales choisir, démystifier la protéine végétale texturée, découvrir la levure alimentaire, etc. De quoi faciliter l'intégration et la découverte de ces produits dans votre vie quotidienne. -
Coma ; le combat de mon fils, traumatisé crânien
Denyse Theberge-rousselet
- Marcel Broquet
- 26 Avril 2011
- 9782923715629
Ce récit est l'histoire de François, étudiant en génie à l'École Polytechnique de Montréal, victime d'un accident de la route qui le plongea dans un coma profond pendant dix semaines. Défiant les pronostics, François émergea de son coma, métamorphosé et tout à fait méconnaissable pour entamer l'interminable réadaptation durant quatre ans et demi.
De la demande de cessation des traitements, à la préparation pour l'hébergement puis tout au long des trois phases de réadaptation, Denyse décrit, avec précision, émotion et réalisme, les nombreux impacts et les séquelles de ce coma, de même que le vécu de son fils et des membres de son entourage. Les effets d'un tel accident sont dévastateurs : choc, inquiétude, angoisse, colère, déni, deuils, perte d'espoir, épuisement, dépression et dépendance pour n'en nommer que quelques-uns.
François a réussi l'impossible grâce à l'implication exceptionnelle de sa famille, de ses amis, des médecins, intervenants et thérapeutes engagés dans un tel rétablissement; leurs rôles respectifs au niveau de l'équipe interdisciplinaire est détaillé.
Ce témoignage rend hommage au courage et à la détermination de François et de ses proches ainsi qu'aux professionnels de la santé. L'implication de la SAAQ a été déterminante.
Les étudiants et les professionnels des différentes sphères des soins et de la réadaptation et les familles des personnes concernées par ce combat apprécieront le récit tant au niveau médical, éthique que philosophique. C'est, de plus, un outil pédagogique très pertinent pour tous les intervenants.
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10 étapes essentielles pour améliorer votre bien-être physique et votre santé.
Imaginez s'il existait un programme simple pour améliorer votre santé. Or, le Programme santé de la Clinique Mayo vous offre cette occasion unique d'améliorer votre santé et bien davantage ! Ce guide pratique présente des conseils faciles à comprendre pour bien manger, demeurer actif, profiter de la vie et faire de la santé une priorité pour vivre mieux et plus longtemps. Ces recommandations proviennent de professionnels de la santé réputés qui vous feront profiter de leurs plus récentes découvertes.
A chacune des 10 étapes, des spécialistes vous donnent personnellement leurs conseils avisés afin que vous puissiez tirer le maximum d'avantages du Programme santé de la Clinique Mayo. Votre santé dépend autant de vos habitudes de vie que de vos gènes. Si vous désirez vivre longtemps et en bonne santé, agissez dès maintenant. Les 10 étapes décrites dans ce guide vous aideront à obtenir une bonne condition physique et à mieux profiter de la vie.
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Plusieurs moyens thérapeutiques naturels contribuent à atténuer de nombreux malaises féminins, du syndrome prémenstruel aux malaises causés par la grossesse ou par la ménopause.
Ce livre présente ainsi des techniques de relaxation instantanée, des exercices pour chacune des étapes de la vie des femmes, du yoga qui favorise l'harmonie, la réflexologie au féminin, l'hydrothérapie et d'autres techniques pour relancer la vitalité, des herbes et des plantes médicinales qui calment, les aliments du mieux vivre. C'est le livre de chevet par excellence de toutes les femmes. Chaque technique est agrémentée de magnifiques photos couleur et expliquée en détail.
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Ce guide présente un chapitre pour chacun des mois de l'année. Il est facilement accessible à tout observateur désireux d'apprendre à reconnaître et à identifier les constellations, les amas d'étoiles, les nébuleuses, les galaxies et les pluies de météores, ou même de suivre le mouvement des planètes. De plus, tous les objets célestes ciblés sont visibles à l'aide de jumelles ou de petits télescopes, et la plupart sont même visibles à l'oeil nu. L'observation du ciel offre aux débutants de tout âge une introduction simple et claire du ciel étoilé visible de l'hémisphère Nord. Un guide classique du ciel étoilé pour le débutant ; Positions des planètes ; Relevé des éclipses ;
Indices précis pour l'observation des étoiles ; Liste complète des coordonnées de positionnement des planètes ; 50 cartes du ciel de consultation facile et rapide.
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Cuisinez pour un coeur en santé
Guylaine Doucet, Karine Gélinas, Joanne Lacerte, Céline Raymond
- Broquet
- 25 Octobre 2010
- 9782896541935
Que ce soit pour confectionner un brunch familial, un dîner express ou un souper de fête, Cuisiner, le coeur léger ! pourra s'avérer un outil précieux.
Ce recueil contient 180 recettes originales et faciles à réaliser, que l'on se plaira à savourer. Celles-ci permettent de préparer une variété d'entrées, de mets principaux à base de viandes, de volaille, de poissons, de légumineuses, de fromage ou d'oeufs, de même qu'une diversité de desserts et d'accompagnements. Légumes, fruits, grains entiers, fines herbes et épices sont bien représentés parmi les ingrédients de ces mets, et ils contribuent avantageusement à leur saveur, à leur texture et à leur valeur nutritive.
Par ailleurs, ces préparations comportent peu de sucres concentrés, des quantités modérées de matières grasses, surtout insaturées, et une inclusion de sel le plus souvent facultative. Ces mets à haute densité nutritive offrent donc une composition favorable à la prévention primaire et secondaire de maladies chroniques telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. Cuisiner, le coeur léger ! permet donc, facilement et agréablement, de mettre l'art culinaire au service d'un mieux-être.
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l'allergie est une réaction envers une substance étrangère, qui se manifeste par l'émission d'anticorps provoquant une inflammation des tissus.
ces symptômes peuvent affecter toutes les parties du corps. la meilleure prévention contre l'allergie est le renforcement du système immunitaire. vous trouverez entre autres dans ce livre un guide des thérapies alternatives capables de prévenir et de guérir vos allergies : la prévention par les techniques de détente. l'harmonie par le yoga. l'équilibre des humeurs par le reiki. les bienfaits de l'hydrothérapie.
la santé par l'aromathérapie. les plantes et les herbes médicinales contre les allergies. un ouvrage facile à lire, rempli de trucs et de conseils avisés sur la meilleure façon de vaincre les allergies et d'en soulager les symptômes. chaque technique est présentée avec des illustrations couleur qui conduiront le lecteur simplement et efficacement sur le chemin de la santé.
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le surpoids ne fait pas que nuire à notre allure, il met en cause notre santé.
l'ignorer peut avoir des conséquences graves. voici des conseils et des trucs pour garder la forme et maîtriser votre poids, entre autres : des tests pour évaluer votre indice de masse corporelle. comment préparer un programme alimentaire sain. comment satisfaire vos goûts et vos besoins nutritifs. des exercices pilates pour perdre du poids sans le reprendre. le shiatsu pour contrer l'appétit. le yoga pour maîtriser son poids.
des recettes aux fines herbes et aux plantes médicinales pour contrer le stress et favoriser la détente. un recueil de conseils pratiques, illustré de photos pleine couleur et axé sur la question difficile qu'est la maîtrise des problèmes de poids.
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les remèdes maison naturels représentent une façon formidable de prévenir et de guérir le rhume et la grippe.
nous vous présentons ici toute une gamme d'astuces et de techniques qui vous aideront à soulager la congestion et les autres maladies respiratoires par un régime alimentaire sain, l'exercice et les massages. bon nombre de ces techniques sont fondées sur des principes millénaires de l'art oriental de la guérison et sont maintenant d'usage courant en occident. les massages d'acupression pour décongestionner.
le yoga pour stimuler les mécanismes de défense de l'organisme. la prévention par l'hydrothérapie. la réflexologie contre le rhume. les plantes médicinales, les remèdes holistiques et l'aromathérapie. les bons aliments pour le système immunitaire. chaque technique est présentée étape par étape et illustrée de photos couleur. ces thérapies, expliquées en langage clair, aideront votre système immunitaire à contrer les effets du rhume ou de la grippe.
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Quatrième de couverture
Découvrez toutes les facettes du corps humain en visitant en détail tous les systèmes qui le composent. Comment est fait le squelette ? Quels sont les différents types de muscles ? Qu'est-ce que le sang ? Comment voit-on, sent-on ou entend-on ? Partez à la rencontre de votre propre organisme et des hommes de science qui ont permis de bien le connaître!
* Une collection encyclopédique de référence pour voir et comprendre
Apprendre au plus grand nombre un savoir menacé de se perdre en le fixant par l'image : ce fut, il y a deux siècles, le pari des Encyclopédistes. C'est le défi que Les Yeux de la Découverte a réussi à relever grâce aux multiples ressources pédagogiques et esthétiques de la photographie. Une richesse iconographique d'une qualité exceptionnelle alliée à des textes clairs et précis rendent le savoir accessible à tous.
* Un supplément pour aller plus loin
À la fin de chaque ouvrage, tout un éventail d'informations pratiques et synthétiques pour préparer un exposé ou cultiver sa passion.
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Le régime hypotoxique sans gluten et sans produits laitiers
Marie-France Thivierge
- Broquet
- 1 Juin 2024
- 9782898420245
Pour vaincre les maladies inflammatoires
Suivre le régime hypotoxique, sans gluten et sans produits laitiers, ne signifie pas que vous devrez passer de longues heures à cuisiner ou qu'il vous faudra manger des plats fades et ennuyants. De la boulangerie au dessert, à la crème glacée maison, pour de parfaites salades et leurs vinaigrettes et des plats principaux populaires et classiques, Marie-France Thivierge a mis au point plusieurs recettes simples et savoureuses. Elle partage aussi ses connaissances pour remplacer les produits laitiers et les farines avec gluten, pour modifier la cuisson de la viande et du poisson, pour choisir les sucres, le chocolat et les huiles sans pour autant vous priver des plaisirs de la table. -
Cherche-étoiles ; alpha 2000 : hémisphère nord
Maurice Provencher
- Broquet
- 30 Mars 1998
- 9782890004610
Le cherche-étoiles Alpha 2000 est un instrument simple qui permet de repérer les étoiles et les constellations. Notre classique pour les débutants sérieux. Caractéristiques : disque horaire ; disque calendrier ; graduation de l'ascension droite et règle graduée de déclinaison.
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Carte en couleurs représentant les constellations, les divers types d'étoiles, amas, galaxies et nébuleuses de magnitude 1 à 6,5 que l'on peut observer dans les hémisphères nord et sud. Disponible en version roulée ou pliée.
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Vous voulez préparer des plats simples, délicieux et à petits prix? Ce livre vous offre trucs et astuces afin de réduire le montant de votre facture d'épicerie et d'économiser temps et argent.
Végane à petit budget vous propose 90 recettes succulentes et vous fera découvrir les protéines végétales.
Il est tout à fait possible et facile de faire une différence dans son budget en cuisinant un maximum de plats maison, simplement, délicieusement et efficacement. Plus que jamais, les protéines végétales, peu coûteuses, ont une place de choix dans notre assiette. -
Divine sexualite. le corps... une porte vers l'ame
Baudoux Veronique
- Marcel Broquet
- 30 Septembre 2011
- 9782923860305
La difficulté pour les hommes et les femmes d'aujourd'hui de vivre une sexualité épanouissante est le reflet de la dualité très profonde émanant de la culture dont nous sommes issus qui oppose matière et esprit, corps et âme, sexualité et spiritualité.
Dans ce contexte de dualité, nous avons à faire un choix:
Sommes-nous l'un ou l'autre? Un corps qui aspire au plaisir ou une âme qui aspire à s'élever? Ce choix est une déchirure... Ne pourrions-nous pas être l'un et l'autre ? Etre un corps et une âme, et considérer que le corps soit une porte vers l'âme. Car le désir de l'autre est souvent aussi, un désir de soi. Mes facettes cachées demandent à naître par la rencontre et mon désir pour l'autre sera d'autant plus magnétique que cet autre aura le pouvoir d'être le révélateur, l'éveilleur de mes plages inexplorées.
Mon désir ne serait-il pas un messager de mon âme qui m'invite à oser aller plus loin dans l'exploration de ma propre richesse intérieure ? Comment les hommes et les femmes imprégnés de la tradition culpabilisante judéochrétienne et baignés dans une culture faisant l'apologie de la dimension intellectuelle peuvent-ils retrouver leur capacité naturelle à atteindre l'extase ? Serait-ce un privilège réservé à quelques initiés ? Ou, au contraire, ne sommes-nous pas tous appelés à vivre cette dimension extatique de la sexualité ? Dès lors, quel est le chemin pour y arriver ?
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Alimentation vivante pour une santé optimale ; un programme efficace pour chasser les toxines et se remettre en forme
Brian R. Clement, Theresa Foy di geronimo
- Marcel Broquet
- 10 Mars 2010
- 9782923715360
Le corps humain est une merveilleuse machine capable de se guérir et de se régénérer elle-même. La nourriture que nous consommons a littéralement le pouvoir de nous donner la santé ou de nous rendre malades. Certains aliments, plutôt que d'aider les corps à se régénérer, l'encombrent de graisses et de toxines. Au contraire, les aliments vivants - des aliments frais, organiques et qui n'ont été ni cuits ni transformés - fournissent au corps tout ce dont il a besoin pour être en forme, notamment l'oxygène et les enzymes qui font défaut aux aliments transformés, aux produits laitiers et la viande.
Brian R. Clement et € eresa Foy DiGeronimo, de l'Institut de santé Hippocrate, expliquent pourquoi ces aliments sont si importants pour notre santé et proposent un programme qui permet une transition harmonieuse vers une alimentation à base d'aliments vivants. Ils nous expliquent comment faire nous-mêmes germer des graines et les cultiver et nous proposent plus de 100‰délicieuses recettes santé.
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Préface de Philippe Mollé, chroniqueur à Radio Canada L'huile d'olive procure des bienfaits depuis des millénaires.
De l'or pour votre santé... un fruit exceptionnel aux mille et une vertus.
Un corps gras incontournable et essentiel à notre équilibre alimentaire.
Cet ouvrage dévoile les secrets de la culture de l'olivier, cet arbre réputé immortel. C'est une synthèse complète des propriétés diététiques et des vertus thérapeutiques des huiles d'olive biologiques.
On y parle de la production de l'huile d'olive, de ses différentes manières de l'utiliser dans la cuisine mais aussi comment fabriquer des savons ou la fameuse « huile de Cléopâtre » pour le massage. On y découvre également ses vertus : éliminer des calculs biliaires sans chirurgie, éviter la perte de cheveux ou les ongles cassants...bref, mille et une façons d'utiliser ce précieux liquide membre de la famille des Omega.
On y apprend comment o Reconnaître sa qualité o La conserver ou l'utiliser pour préserver les aliments o Cuisiner : plein de trucs astucieux o Déguster : le vin et l'huile, un même combat o L'utiliser par voie cutanée
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Le présent livre propose 365 questions sur l'alimentation.
Une question par jour... de quoi nourrir la curiosité des petits et des grands ! La curiosité intellectuelle, ce désir de vouloir comprendre, de connaître le pourquoi et le comment, est un besoin aussi fondamental que manger ou boire. C'est cette énergie exploratrice qui est à l'origine de toute connaissance. Sans la curiosité, il n'y aurait pas de découvertes ni de progrès. Grâce à ce livre, partez à la découverte de notions de chimie, de physique et de biologie appliquée à la vie quotidienne.
Repérez l'origine de certaines coutumes. Retracez l'histoire de certaines expressions de la langue française. Soyez le témoin de l'évolution de la société et de la technologie. Trois cent soixante-cinq questions et réponses liées de près ou de loin à l'alimentation : de quoi s'amuser et alimenter la conversation chaque jour de l'année !
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Un problème de santé vous tracasse, mais vous ne voulez pas vous précipiter chez le médecin ? Ayez l'esprit en paix grâce à 1000 remèdes maison, votre guide essentiel pour identifier, comprendre et traiter ces petits maux quotidiens agaçants.
Par sa vaste gamme de problèmes de santé courants expliqués, depuis les piqûres d'abeille et les douleurs au dos jusqu'aux coups de soleil et la sciatique, ce livre déborde de solutions simples et de traitements judicieux pour toute la famille. Découvrez le pouvoir guérisseur des herbes, des huiles aromathérapeutiques et des remèdes floraux. Préparez des recettes naturelles et sécuritaires avec des ingrédients de votre garde-manger.
Apprenez comment des traitements naturels alternatifs peuvent soulager même les maux les plus irritants.
Bourré de conseils et d'informations, 1000 remèdes maison est une référence essentielle dans chaque maisonnée.
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Sois le témoin des évènements qui ont fait de la Terre ce qu'elle est : un lieu unique en son genre.
La Terre est un monde en évolution. Dans un univers en expansion, c'est une étincelle de vie bleu vif née il y a quatre milliards et demi d'années, à travers une succession d'évènements explosifs. Depuis sa formation, elle n'a cessé de se modifier : les océans sont apparus, ainsi qu'une atmosphère... une atmosphère et un rare ensemble de conditions qui rendent la vie possible sur la planète. Et la Terre continue de se transformer, d'une part par l'action des êtres humains et, d'autre part, par des conditions hors de notre contrôle.
Les pages de ce livre présentent la célébration visuelle d'un lieu précieux, dont nous ne découvrirons peut-être jamais l'équivalent ailleurs dans l'espace.
Un monument durable relatant l'histoire naturelle de la Terre, écrit et illustré par des experts universitaires.
L'ouvrage comprend des pages de références détaillées et il offre une vue d'ensemble de la science derrière chaque illustration principale.
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Vertus médicinales des plantes aromatiques
Jean-Claude Rodet
- Marcel Broquet
- 1 Avril 2012
- 9782923860916
Nos ancêtres utilisaient la puissance des plantes aromatiques et des fines herbes. Il y a des milliers d'années, les Indiens se servaient d'arômes et d'épices à diverses fins, essentiellement médicales. Dans la Chine antique comme dans l'ancienne Egypte, les aromates étaient des denrées précieuses. Chez les Grecs et les Romains et dans toutes les civilisations médiévales, les plantes aromatiques étaient placées au 1er rang de l'art de guérir.
Dans ce guide est exposé les propriétés diététiques et thérapeutiques de plus de 100 plantes.
