Éditions La Plage
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Remèdes naturels pour tous les maux du quotidien : Physica & Causes et remèdes
Hildegarde de Bingen
- Éditions La Plage
- 9 Octobre 2024
- 9782383382942
Découvrez les plantes, les arbres, les pierres et les remèdes naturels d'Hildegarde !
Hildegarde de Bingen, sainte et abbesse bien connue du XIIe siècle, partage sa sagesse et ses remèdes naturels pour mieux vivre au quotidien et se soigner en étant au plus proche de la nature. De l'arthrite à la fatigue en passant par les brûlures et les empoisonnements, guérissez grâce à la nature. -
La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (les enfants seront bluffés)...Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques, tels que graines de lin, purées d'oléagineux, agar agar... vous remplacer les oeufs dans les desserts, confectionner du chorizo, préparer du caviar végétal et plus encore.
Avec plus de 500 recettes, ce livre deviendra votre bible pour toutes les occasions.
En introduction, le docteur Bernard-Pellet apporte toutes les informations nutritionnelles nécessaires sur l'équilibre des acides aminés, des vitamines, du calcium ou du fer... pour vivre son choix vegan en toute sérénité. -
Naturopathie : Le codex ; Prévenir et soulager les maux du quotidien
Aurélie Salvador
- Éditions La Plage
- Sante & Vie De Famille
- 18 Septembre 2024
- 9782842219604
Prenez soin de vous au quotidien avec la naturopathie !
Médecine ancestrale, dont Hippocrate fut le précurseur, la naturopathie vise l'équilibre naturel de l'être humain et la faculté d'auto-guérison du corps.
Cette thérapeutique met à profit le pouvoir des plantes, instaure une hygiène de vie et une alimentation appropriée à chacun. La naturopathie considère la cause des maux avant les symptômes afin d'installer un bien-être durable.
Cette bible incontournable vous propose des solutions préventives et curatives pour vous accompagner au quotidien. Chaque chapitre regroupe les conseils et remèdes naturels pour soutenir les fonctions et soulager les troubles des différents systèmes du corps : immunitaire, endocrinien, cardiovasculaire, musculaire, nerveux, digestif, urinaire, génital, tégumentaire... Parcourez :
- 12 chapitres complets pour atteindre l'équilibre physique et mental ;
- Des entrées par pathologie pour vous y retrouver plus facilement ;
- Des informations pratiques pour créer vos propres remèdes naturels ;
- Un index des plantes pour mieux les repérer.
Découvrez les bienfaits des plantes et leurs usages pour apaiser vos maux au quotidien !
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Tome 2 : les postures 55 postures de yoga illustrées par des planches anatomiques en 3D qui pointent l'implication des os, muscles, tendons, ligaments concernés dans chaque posture.
Une visualisation irremplaçable pour pouvoir influencer nos propres réponses physiologiques inconscientes, grâce à des actions mécaniques conscientes très ciblées. -
L'ouvrage (deux tomes) le plus complet sur l'anatomie fonctionnelle adaptée aux mouvements du yoga.
Le premier tome (les muscles) propose plus de 500 dessins anatomiques en 3D pour étudier un à un nos principaux muscles et leurs interactions avec les autres muscles, les os, tendons et ligaments.
Voir le second tome : les postures 978-2-84221-442-5 -
Supprimer le sucre, perdre du poids, retrouver la forme... c'est ce qu'apporte un régime cétogène bien mené.
Pour éviter l'écueil de trop manger de viande, ce programme spécialement composé de délicieuses recettes végétariennes favorise les bonnes graisses et permet de faire le plein en fibres et en vitamines.
Deux heures en cuisine vous permettront de préparer les menus de la semaine.
Retrouvez, pour chaque saison, une semaine-type avec :
- 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine avec le calcul des macros nutriments - Le déroulé des préparations à réaliser le dimanche - Les consignes du jour même pour la cuisson de dernière minute Ne craquez plus sur le paquet de biscuits en rentrant du travail, un savoureux repas céto vous attend chaque soir ! -
Hallux valgus ; les meilleurs exercices pour se soigner
Thomas Rogall
- Éditions La Plage
- 7 Juin 2018
- 9782842216078
L'hallux valgus correspond à une déformation de l'orteil « hallux », s'inclinant vers l'extérieur, en « valgus ». Cette déformation génère une saillie osseuse inesthétique, des douleurs et une gêne au chaussage.
Elle peut évoluer jusqu'à nécessiter une opération chirurgicale.
Thomas Rogall propose un programme d'exercices progressifs pour maîtriser l'évolution de son hallux valgus :
- des exercices assis : étirement des orteils, améliorer la motricité fine du pied, soulager les douleurs aigües,...
- des exercices debout et en marche : répartir la charge corporelle de façon équilibrée, la conscience du talon, étirement des muscles de la jambe...
- Pratiquer le taping (correction de la position des os grâce à des bandes de contention adhésives élastiques) - des informations sur la formation de l'hallux valgus, sur les avantages et les inconvénients des différents modèles de chaussures existants, les semelles, la marche pieds nus, etc. -
Diffuseur d'huiles essentielles 160 formules pour se soigner
Karin Parramore
- Éditions La Plage
- 20 Février 2019
- 9782842216450
Le grand succès des diffuseurs d'huiles essentielles sous toutes leurs formes : brumisateur, diffuseur par nébulisation, ultra sons, ventilation, chaleur douce...
De « Abcès » à « Zona », 160 mélanges spécifiques pour répondre à tous les maux du quotidien.
Karin Parramore aromathérapeute, herboriste et titulaire d'un master de médecine chinoise.
Au sommaire :
Les différents types de diffuseurs et leur utilisation en toute sécurité ;
La description de 64 huiles essentielles et de leurs bienfaits pour la santé ;
Préparation et diffusion de plus de 160 formules spécifiques pour traiter :
Les troubles nerveux et émotionnels, les troubles de l'appareil génital, les troubles de l'appareil respiratoire, les troubles cutanés L'utilisation de mélanges d'huiles en traitement local, pour renforcer les bienfaits de la diffusion ;
L'utilisation des huiles essentielles pour assainir et parfumer naturellement votre lieu de vie.
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Confectionnez à la maison glaces et sorbets en utilisant les meilleurs ingrédients bio : fruits de saison, yaourt de brebis, lait de riz, sucres naturels... pour des glaces saines et bio aux saveurs plus intenses. Pour réussir à coup sûr, les recettes sont expliquées étape par étape. L'auteur propose des variantes saisonnières, des suggestions de présentation (des simples bâtonnets aux gâteaux sophistiqués), des coulis, nougatines ou miettes de crumble pour sublimer ces saines gourmandises...
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Manger mieux, en pleine conscience
Yael Bloch, Ananda Ceballos
- Éditions La Plage
- 20 Mars 2019
- 9782842216467
Le mindful eating connaît un succès croissant : applications dédiées, formations et même déjeuners « guidés » ont vu le jour ces derniers mois.
Manger en toute conscience permet de se relier de façon plus apaisée à la nourriture, procure davantage de plaisir à table et, en permettant de trouver le sentiment de satiété avant d'avoir « trop mangé », nous aide à perdre du poids.
Ananda Ceballos, enseigne le mindful eating à Paris, cet ouvrage est le fruit de son expérience.
Manger en pleine conscience c'est sentir l'eau monter à la bouche et les papilles frémir, entendre sa faim avant de s'installer à table, détecter les différents goûts et s'en délecter, jouir d'être rassasié après quelques bouchées...
Les auteurs proposent des exercices à pratiquer à la maison, des propositions de méditation, des jeux pour tous les âges : les 9 lieux pour reconnaître sa faim, le trajet de la digestion, s'émerveiller, le trajet de la digestion - remercier
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Mon atelier beauté aux huiles essentielles
Danielle Sade
- Éditions La Plage
- 22 Mars 2018
- 9782842215798
Contenu :
Nettoyants pour le visage, toniques, crèmes hydratantes,sérums, masques, exfoliants, nettoyants et huiles pour le corps, produits pour le bain.
Un chapitre présentant individuellement les huiles essentielles couramment utilisées en cosmétiques : origine, technique de fabrication, principes d'utilisation.
Un chapitre complet dédié aux produits pour les femmesenceintes ou allaitant et 1 chapitre dédié aux cosmétiquespour les hommes.
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Riche de conseils pratiques sur les aliments à privilégier, les modes de cuisson, de conservation et de préparation les plus adaptés, les pièges à éviter. Les auteurs ont recours aux herbes aromatiques, mélanges d'épices, marinades, concentrés naturels de saveurs comme certains légumes séchés, produits complets au goût marqué... du goût sans la note salée ! 38 recettes gourmandes joliment illustrées qui mettent en pratique les astuces et ingrédients clés à utiliser pour oublier, dès la première bouchée, que les plats ne comportent pas de sel ajouté.
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Intestin
Véronique Liégeois, Ljiljana Milosavljevic
- Éditions La Plage
- Solutions Vegetariennes
- 30 Mars 2017
- 9782842215293
Une diététicienne et une chef végétarienne vous proposent des solutions nutritionnelles pour régénérer votre flore intestinale, stimuler le transit intestinal, apaiser les colons irritables.
- Nos choix alimentaires peuvent nous permettre de résoudre durablement les problèmes de constipation, colites ou ballonnements.
Véronique Liégeois présente les ingrédients-clé à privilégier pour chaque pathologie (kéfir, légumineuses, compléments alimentaires...) mais aussi les aliments à éviter.
- Des menus et des recettes gourmandes, végétales, élaborés par Ljiljana Milosavljevic, mettent en scène ses ingrédients et ses recommandations et permettent d'allier la gourmandise à un meilleur bien-être.
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Les régimes low carb consistent à diminuer fortement non seulement le sucre mais aussi pommes de terre, pain, pâtes, riz et produits céréaliers. Leurs avantages : perte de poids rapide, pas de sensation de faim, pas besoin de compter les calories. L'envie de sucre disparaît au bout de quelques semaines, on se sent bien, on a plus d'énergie.
Magali Walkovicz nous explique comment équilibrer son alimentation avec un régime low carb vegan :
- Faire la chasse aux glucides, lesquels garder prioritairement, les repères fréquence pour chaque type de glucides...
- Où trouver les protéines ? Le soja et le seitan en question; supplémentation ou pas....
- Comment construire un repas low cab vegan équilibré, quels sont les aliments du low carb vegan, les aides-culinaires, les condiments du low-carb vegan...
- Recettes et astuces pour des petits déjeuners, repas, encas... adaptés aux régime vegan low carb.
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s'il y a bien un domaine oú vous pouvez trouver une solution naturelle, c'est celui du sommeil et de ses troubles.
phytothérapie, relaxation, fleurs de bach, oligothérapie. parmi toutes ces disciplines, il en existe forcément une pour vous.
l'auteur propose de commencer par vous interroger sur votre hygiène de vie, vos habitudes alimentaires, sportives. et présente les alternatives naturelles qui ont démontré leur efficacité.
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Le petit épeautre
Estérelle Payany
- Éditions La Plage
- Les Toques Du Bio
- 13 Septembre 2011
- 9782842212834
Les céréales anciennes reviennent sur le devant de la scène ! Le petit épeautre, l'épeautre et le farro, "ancêtres" du blé, sont encore plus savoureux et intéressants sur le plan nutritionnel, tout en partageant sa polyvalence en cuisine. Découvrez comment accommoder leurs grains en risotto, leur farine en crêpes, leurs flocons en muffins...
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Les couches lavables, ca change tout !
Christelle Beneytout
- Éditions La Plage
- 18 Février 2008
- 9782842211790
Vous cherchez une alternative aux changes jetables car vous n'êtes pas certains qu'ils soient bons ni pour votre enfant, ni pour la planète ? Vous vous posez des questions : en quoi les couches lavables sont-elles écologiques, économiques, pratiques ? Vous vous demandez comment bien choisir et comment entretenir les couches lavables d'aujourd'hui... Christelle Beneytout, qui promeut les couches lavables au sein d'une association de parents, vous fait partager son expérience et prodigue conseils et astuces pour commencer à utiliser les couches lavables en toute sérénité !
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Les affections chroniques de la peau - l'acné, l'eczéma, le psoriasis, les verrues, l'herpès, le zona - ont souvent pour origine des dysfonctionnements de l'organisme.
Pour les prévenir durablement, un traitement de fond s'impose. L'auteure propose de se détoxiner, de relancer son énergie, puis, pour chaque affection, de traiter naturellement en utilisant : les plantes, les tisanes, les huiles essentielles. les vitamines, les minéraux, les oméga 3. l'argile, le plasma marin. l'homéopathie, la gemmothérapie. L'auteure propose également des conseils hygiéniques, diététiques et de gestion du stress pour prévenir les récidives.
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Un livre programme bien adapté pour un régime contraignant : sur 4 semaines types : menus, liste de course, organisation et recettes à préparer pour toute la semaine.Très active dans le monde du «sans gluten», Soraya Aouidad organise une fois par an l'évenement national « La semaine du sans gluten ».Le régime sans lait et sans gluten est proposé pour le traitement de la maladie coeliaque. Il séduit de plus en plus de gens pour le bien-être digestif qu'il procure. Il s'agit de supprimer entre autres le blé, l'avoine, le seigle et l'orge.Le programmePour chaque semaine, on trouvera :1 liste de courses complète classée par rayonsLe menu sans gluten de la semaineLe déroulé -très illustré- des préparations à réaliser le week-end pour s'avancer, et dans la semaine jour par jour.
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Diabète
Brenda Davis, Tom Barnard
- Éditions La Plage
- Solutions Vegetariennes
- 30 Mars 2017
- 9782842215286
Le diabète de type 2 est la forme la plus fréquente de diabète (90 % des cas). Il se manifeste généralement à partir de 40 ans et plus mais on constate depuis quelques années qu'il apparaît chez des personnes de plus en plus jeunes. La principale cause : les mauvaises habitudes alimentaires.
S'appuyant sur des études solides, les auteurs proposent des règles d'hygiène de vie et un régime alimentaire fondé sur des aliments complets et végétaux pour combattre cette « épidémie » de diabète.
- Les bons aliments à privilégier pour équilibrer sa glycémie sont présentés dans des tableaux précisant leur valeur nutritionnelle.
- Des menus et des recettes gourmandes, végétales, riches en fibres permettent de contrôler le diabète par l'alimentation.
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- La graine de courge, verte et plate, a un goût délicieux et la réputation de soulager les troubles de la prostate. Pourquoi s'en priver messieurs ?
- On peut descendre le paquet de graines de courges à l'apéro mais on peut aussi confectionner des recettes surprenantes aux saveurs délicates.
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Le chanvre alimentaire n'a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé. Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d'huile et de farine. A travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.
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enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises ! les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des etats-unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (ig) bas qu'il faut privilégier.
et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s'adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d'enfants, gâteaux pour recevoir. plateau apéritif, parmentier de patate douce, lasagnes au chèvre, moelleux au chocolat. toutes ces recettes ont un ig bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.
