Louis Holder présente son deuxième guide avec notre maison d'édition. Il s'agit cette fois de 33 circuits de montagne pour tous les amateurs de vélo en Alsace.
Bonne découverte !
Georges Ratkoff naît le 14 novembre 1942 à Paris. Enfant, il fait plusieurs séjours en Alsace. Il y revient adolescent, toujours attiré par la beauté des villes et des paysages, le charme des villages, et la gaité des habitants... un coup de coeur ! Après de nombreux séjours en Alsace, avec Monique, son épouse, il s'installe définitivement à Munster...
Il peint une Alsace rêvée, où tout est harmonieux, eine heile Welt, un monde intact, où n'affleure aucune tension, aucune trace de conflit. C'est un choix délibéré de montrer une Alsace apaisée avec son passé, ses contradictions et ses souffrances, pour apprécier la vie telle qu'elle est, faite d'ombres et de lumières, de hauts et de bas, sans jamais perdre la bonne humeur et l'élixir précieux de la joie de vivre.
Ses aquarelles sont une invitation à goûter le bonheur de la simplicité et la générosité du coeur, sans se compliquer inutilement la vie et c'est ce qui émerveille et charme dans son oeuvre, et enchante le regard.
Ce beau livre permet de parcourir l'oeuvre d'un imagier amoureux de l'Alsace. Il est accompagné de commentaires et d'un portrait de l'artiste par Gérard Leser, historien-folkloriste, spécialiste des traditions et légendes alsaciennes.
Fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, Daniel Zenner a arpenté pendant 4 mois les vallées et les sommets de Haute-Alsace à la découverte des fermes auberges. Il a partagé, senti, ressenti la vie des marcaires, puis goûté et apprécié leur cuisine.
Chroniqueur gastronomique et auteur de plusieurs livres de cuisine sur la gastronomie alsacienne et aux plantes sauvages, il espère, par ses mots, avoir su capter l'âme des fermes auberges et vous inviter à un voyage simple, nature et gourmand.
Léa Zenner a obtenu son Brevet Professionnel Agricole en 2016. Férue de nature, grande protectrice des animaux, et gourmande avérée, elle a su à travers sa passion pour la photo, retranscrire des émotions vécues, fixer les moments forts des multiples facettes du métier de fermier aubergiste.
Ce topoguide est réalisé avec le Club Vosgien et l'Association des Châteaux Forts d'Alsace.
Il est le compagnon incontournable pour partir sur le Chemin des Châteaux Forts...
De Wissembourg à Thann : un parcours de plus de 450 km, 80 châteaux à parcourir en 30 étapes...
Mais il est possible d'organiser des randonnées sur 2 jours, 3 jours ou 1 semaine, pour les amateurs de marche qui souhaiteraient découvrir, l'espace de quelques jours, ces sites remarquables...
Un peu de poésie, de re^ve dans les fore^ts sauvages et tourmentées, lors de nos randonnées dans les anciens cirques glaciaires du Wormspel et de l'Ammelthal. Cela suppose de les préserver le plus possible. L'élaboration récente d'une zone naturelle d'intére^t écologique, faunistique et oristique, au sein du Parc naturel régional des Ballons des Vosges, en est une belle reconnaissance
Une réserve naturelle, celle du Wormspel Ammelthal, sublimée par l'are^te des Spitzkoepfe, serait cependant par sa création le pendant de celle déjà existante du Frankenthal-Missheimle au sein du massif du Hohneck.
Ce nouveau topoguide de Louis Holder invite à découvrir le département du Haut-Rhin au moyen de 26 circuits sur des petites routes tranquilles d'une distance allant de 14 à 83 km, soit au total 1200 km...
Après un résumé alléchant du circuit, le parcours est décrit dans les moindres détails, associé à un tracé sur fond de carte IGN et complété par les différentes variantes numérotées.
L'ensemble est illustré de nombreuses photos sous-titrées par l'auteur.
Bref, un vrai catalogue de rêves sur deux roues pour découvrir le Haut-Rhin sous un autre angle.
Daniel Zenner, fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, a arpenté pendant 4 mois, les vallées et les sommets de Haute-Alsace à la découverte des fermes-auberges.
Il a partagé, senti, ressenti la vie des marcaires, puis goûté et apprécié leur cuisine.
Chroniqueur gastronomique et auteur de plusieurs livres sur la gastronomie Alsacienne et aux plantes sauvages, il espère par ses mots, avoir su capter l'âme des fermes-auberges et vous inviter à un voyage simple, nature et gourmand.
Adressés aux curieux et avides de connaissances toujours plus poussées sur les groupes religieux tout comme à ceux qui souhaitent en savoir davantage sur leurs origines, ce guide vous permettra d'en apprendre plus sur l'histoire des juifs d'Alsace, les rites et coutumes, mais aussi l'architecture, les synagogues, les cimetières, ainsi que les recettes de cuisine typique.
A travers ce livre, Georges Ratkoff, soucieux de vérité, de beauté et de sérénité, souhaite transmettre à ceux et celles qui admirent ses oeuvres, l'image d'une Alsace heureuse et fière d'être elle-même, riche de son histoire et de ses traditions originales.C'est une Alsace intacte, pas encore transformée par la modernisation, où il fait bon vivre et flâner.Et ses habitants qui portent les costumes traditionnels sont hors du temps, ils apprécient la vie telle qu'elle est, faite de joies et de peines.
