10 clés ; maîtriser les risques de son entreprise agricole 10 clés ; maîtriser les risques de son entreprise agricole
10 clés ; maîtriser les risques de son entreprise agricole 10 clés ; maîtriser les risques de son entreprise agricole

10 clés ; maîtriser les risques de son entreprise agricole

À propos

Cet ouvrage a pour finalité de pouvoir engager les agriculteurs à relever les menaces d'aujourd'hui à partir d'une démarche de risk management pour, si possible, les transformer en opportunités.
Ici, ils ont choisi (mai 2019) :
- de ne considérer que les risques éminents et sensibles et ceux qui pourront arriver demain, c'est à dire les défis des agriculteurs. : financiers, stratégiques, opérationnels auprès des exploitants agricoles.
- de continuer de s'appuyer sur l'outil d'analyses des risques.

Compte tenu des réglementations en cours, cet ouvrage se veut être une aide à la construction de documents officiels (DU, démarche RSE, livret d'accueil, etc.) Ainsi ne seront pas abordés les risques transférés vers l'assureur, vers le conseiller technique agricole car les auteurs ont considéré qu'ils étaient « acquis » et maîtrisés par tous.
Les risques exposés dans ce guide ont été inventoriés à partir des réalités observées dans le monde agricole, dans la société actuelle et dans les attentes des agriculteurs.

Sommaire

1. Résultat de l'analyse par nature de risques.
2. Le point sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).
3. Les risques par nature de risques.
4. L'évaluation des risques.
5. Les préventions et protections à mettre en place.
6. Quelles réglementations s'imposent.
7. Bâtir un Plan de continuité (PCA).
8. Prévoir l'imprévisible avec une cellule de crise.
9. Maitriser et transférer les risques.
10. Comment apprécier le coût, rentabilité de l'analyse des risques.

Rayons : Sciences & Techniques > Sciences appliquées et industrie > Filières industrielles > Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire

  • EAN

    9782855576589

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    228 Pages

  • Longueur

    21.8 cm

  • Largeur

    14 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    368 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

empty